CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Sopa de tomate com queijo e canela
1 cebola
3 c. (sopa) de azeite
1 folha de louro
500g de tomate maduro
1 c. (café) de colorau
canela em pó
7 ½ dl de caldo de galinha
2 c. (sopa) de arroz cozido
2 ovos
1 c. (sopa) de manteiga
6 c. (sopa) de queijo suave ralado
1 c. (sopa) de sumo de limão
Prepare um refogado leve com a cebola cortada em meias-luas finas e 3 c. (sopa) de azeite. Quando a cebola ficar translúcida, junte o louro, o tomate limpo e cortado às rodelas finas, o colorau e uma pitada de canela. Refogue durante mais dois ou três minutos. Regue com o caldo de galinha a ferver, tape o recipiente e cozinhe em lume brando durante uma hora. Passe a sopa pelo passe-vite e leve o puré de novo ao lume. Adicione o arroz cozido e retire do lume quando ferver. Bata, dentro de uma tigela, os ovos com a manteiga amolecida, o queijo ralado, um pouco do puré quente e o sumo de limão. Deite este preparado na panela, misture e sirva.
Queijo: Prefira-o pouco condimentado para não alterar ou acentuar o resultado final.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 5641 leituras
other contents of Claudia_Martins
Tópico | Título | Respostas | Views |
Last Post![]() |
Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Bebidas | Chá gelado | 0 | 3.055 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Bebidas | Caipiroska | 0 | 3.286 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Bebidas | Coffee flip | 0 | 3.818 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Vegetariano | Feijoada Vegetariana | 0 | 2.028 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Vegetariano | Salada de Tofu e Cogumelos | 0 | 2.607 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Vegetariano | Empadão de Soja | 0 | 3.497 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Vegetariano | Lentilhas no forno | 0 | 3.357 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Sobremesas | Tarte de Amêndoa e Mel | 0 | 2.497 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Sobremesas | Cheese Cake de Banana | 0 | 2.429 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Sanduiches | SANDES DE CHOCOLATE | 0 | 5.853 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Bolos | Croissant de chocolate | 0 | 2.231 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Muffins | 0 | 3.165 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Bebidas | Caipiríssima | 0 | 3.728 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Coalhada Síria (Laban) | 0 | 3.294 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Couve flor com Tahine | 0 | 2.995 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Saladas | Salada Erótica | 0 | 3.545 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Saladas | Salada Superforte | 0 | 5.318 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Bebidas | Sangria de Morango | 0 | 2.049 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Sopas | Sopa de Morangos | 0 | 4.698 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Sopas | Sopa de Ostras | 0 | 3.849 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Sopas | Sopa de Pêssegos | 0 | 4.975 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Suflê de Ostras | 0 | 3.286 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Talharim a Campeche | 0 | 3.263 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Tartelettes ao Mascarpone | 0 | 2.607 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Sobremesas | Torta do Amor Fiel | 0 | 2.514 | 11/19/2010 - 12:57 | Português |
Add comment