Lentilhas com almôndegas (polpetas)

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de trigo moído
250g de carne moída
1 ovo
1 cebola
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 limão
2 colheres (sopa) de hortelã fresca
1 colher (chá) de cominho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 kg de lentilha
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de azeite de oliva.
Modo de preparo:
Deixar o trigo de molho na água durante 15 minutos, escorrer e espremer com a mão.
Misturar a carne com o ovo, a cebola picadinha, a farinha de trigo, o suco de limão, o trigo, a hortelã, o cominho, o sal e a pimenta.
Fazer pequenas almôndegas e reservar.
Ferver a lentilha com água até amaciar, refogar o alho no azeite e adiconar à lentilha, juntamente com a almôndegas.
Retificar o sal, se necessário e cozinhar durante 20 minutos.
Rendimento: 4 pessoas.

Submited by

Monday, June 15, 2009 - 01:59

Culinária :

No votes yet

meninadorio

meninadorio's picture
Offline
Title: Membro
Last seen: 8 years 29 weeks ago
Joined: 03/09/2008
Posts:
Points: 1319

Add comment

Login to post comments

other contents of meninadorio

Topic Title Replies Views Last Postsort icon Language
Prosas/Letters Eternidade 1 3.539 02/27/2018 - 10:59 Portuguese
Poesia/Erotic Desnuda-te 2 3.339 02/27/2018 - 10:58 Portuguese
Poesia/Sonnet De repente 1 3.809 02/27/2018 - 10:57 Portuguese
Poesia/General Terra Brasil 1 3.421 03/27/2011 - 01:53 Portuguese
Poesia/Love Caminhos 1 2.828 02/11/2011 - 04:25 Portuguese
Prosas/Contos Diálogos noturnos 1 3.440 01/09/2011 - 01:18 Portuguese
Poesia/Fantasy Afãs 0 3.435 01/03/2011 - 05:44 Portuguese
Videos/Profile 285 0 4.244 11/24/2010 - 22:52 Portuguese
Videos/Profile 73 0 4.509 11/24/2010 - 22:48 Portuguese
Fotos/Profile Tofu 0 5.624 11/24/2010 - 00:34 Portuguese
Fotos/Profile me01 0 3.612 11/24/2010 - 00:34 Portuguese
Fotos/Profile menina3 0 5.778 11/24/2010 - 00:34 Portuguese
Fotos/Profile menina2 0 3.644 11/24/2010 - 00:34 Portuguese
Fotos/Profile it's me 0 5.190 11/24/2010 - 00:34 Portuguese
Fotos/Profile 71 0 4.635 11/24/2010 - 00:33 Portuguese
Videos/Private Loucos somos! 0 3.841 11/19/2010 - 23:21 Portuguese
Videos/Music Cruzando raios 0 4.779 11/19/2010 - 23:20 Portuguese
Videos/Poetry Um falso querer 0 3.590 11/19/2010 - 23:19 Portuguese
Videos/Others Rio de Janeiro a Dezembro 0 4.396 11/19/2010 - 23:12 Portuguese
Culinária/Drinks Coquetel de pêssegos 0 3.969 11/19/2010 - 12:56 Portuguese
Culinária/Others Muffins 0 2.513 11/19/2010 - 12:56 Portuguese
Culinária/Appetizers Tomates recheados 0 3.103 11/19/2010 - 12:56 Portuguese
Culinária/Restaurants Coquilles de camarão 0 3.701 11/19/2010 - 12:56 Portuguese
Culinária/Salads Salada do prazer 0 4.168 11/19/2010 - 12:56 Portuguese
Culinária/Sandwiches Cachorro quente de forno 0 3.306 11/19/2010 - 12:56 Portuguese