Lasanha calabresa (receita minha)
Ingredientes:
1 pacote de lazanha pré cozida
300 grs de linguiça calabresa picadinha
100 grs de bacon picado
300 grs de muzzarela
200 grs champignon
1 cebola picada
4 dentes de alho picadinho
4 tomates bem maduros
azeite
ervas finas
Preparo:
Frite o bacom e a linguiça junto com a cebola e os alhos até dourarem. Acrescente os champignons, tomates picados, o sal, refogue bem e adicione água, deixando ferver até tomar a consistencia de molho. Coloque as ervas finas e desligue. Num refratário, vá colocando em camadas de massa, muzzarela e molho, terminado com muzzarela e molho. Leve ao forno para gratinar.
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Sunday, July 12, 2009 - 19:20
Culinária :
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meninadorio
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