Sushi Califórnia
3 colheres (sopa) de gergelim branco
4 camarões grandes limpos
2 xícaras (chá) de água
4 tiras de atum fresquíssimo
4 folhas de cerca de 20cm de Nori tostado
4 xícaras (chá) de arroz para Sushi pronto
4 tiras de manga
4 tiras de pepino tipo japonês
1 colher (sopa) de Wasabi ralado ou em pó
Preparo:
Tostar o gergelim numa frigideira seca. Reservar. Tirar a tripinha da cabeça do camarão e espetar um palito no seu corpo para ficar reto ao cozinhar. Levar ao fogo com 1 xícara (chá) de água e ferver 5 minutos.
Escorrer e esfriar. Levar o atum ao fogo com 1 xícara (chá) de água e ferver 2 minutos. Escorrer e esfriar. Sobre uma esteira de bambu, colocar a folha de Nori. Espalhar sobre ela o arroz e polvilhar o gergelim. Colocar uma tira de atum, uma de manga, uma de pepino, uma de camarão e um pouco de Wasabi.
Enrolar como um rocambole com o auxílio da esteira de bambu. Com uma faca afiada, cortar os Sushi. Repetir a operação com todas as folhas de alga.
Submited by
Culinária :
- Login to post comments
- 1659 reads
meninadorio
other contents of meninadorio
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Prosas/Letters | Eternidade | 1 | 4.192 | 02/27/2018 - 09:59 | Portuguese | |
| Poesia/Erotic | Desnuda-te | 2 | 3.875 | 02/27/2018 - 09:58 | Portuguese | |
| Poesia/Sonnet | De repente | 1 | 4.174 | 02/27/2018 - 09:57 | Portuguese | |
| Poesia/General | Terra Brasil | 1 | 4.279 | 03/27/2011 - 00:53 | Portuguese | |
| Poesia/Love | Caminhos | 1 | 3.438 | 02/11/2011 - 03:25 | Portuguese | |
| Prosas/Contos | Diálogos noturnos | 1 | 3.963 | 01/09/2011 - 00:18 | Portuguese | |
| Poesia/Fantasy | Afãs | 0 | 3.959 | 01/03/2011 - 04:44 | Portuguese | |
 |
Videos/Profile | 285 | 0 | 4.801 | 11/24/2010 - 21:52 | Portuguese |
 |
Videos/Profile | 73 | 0 | 5.237 | 11/24/2010 - 21:48 | Portuguese |
 |
Fotos/Profile | Tofu | 0 | 6.421 | 11/23/2010 - 23:34 | Portuguese |
 |
Fotos/Profile | me01 | 0 | 4.255 | 11/23/2010 - 23:34 | Portuguese |
 |
Fotos/Profile | menina3 | 0 | 6.420 | 11/23/2010 - 23:34 | Portuguese |
 |
Fotos/Profile | menina2 | 0 | 4.297 | 11/23/2010 - 23:34 | Portuguese |
 |
Fotos/Profile | it's me | 0 | 6.175 | 11/23/2010 - 23:34 | Portuguese |
 |
Fotos/Profile | 71 | 0 | 5.877 | 11/23/2010 - 23:33 | Portuguese |
 |
Videos/Private | Loucos somos! | 0 | 4.618 | 11/19/2010 - 22:21 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Cruzando raios | 0 | 5.434 | 11/19/2010 - 22:20 | Portuguese |
 |
Videos/Poetry | Um falso querer | 0 | 4.106 | 11/19/2010 - 22:19 | Portuguese |
 |
Videos/Others | Rio de Janeiro a Dezembro | 0 | 5.172 | 11/19/2010 - 22:12 | Portuguese |
| Culinária/Drinks | Coquetel de pêssegos | 0 | 4.790 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Muffins | 0 | 2.750 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Appetizers | Tomates recheados | 0 | 3.666 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Restaurants | Coquilles de camarão | 0 | 4.222 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Salads | Salada do prazer | 0 | 5.057 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Sandwiches | Cachorro quente de forno | 0 | 3.882 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese |
Add comment