Bifes Cozidos com Vegetais
Ingredientes:
Receita para 2 pessoas
1 chávena de água
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola
4 cenouras
1 folha de louro
Oregãos q.b.
2 chávenas de puré de tomate
Sal q.b.
2 colheres (sopa) de salsa
4 bifes de vaca (alcatra)
200 g de vagem
1/2 chávena de vinagre
Preparação:
Ponha numa panela de pressão a cebola e a cenoura cortada às rodelas, os bifes, a vagem e o louro e polvilhe com os oregãos e o sal.
De seguida, misture o puré de tomate com o vinagre e a água e despeje esse molho por cima dos bifes. Regue com o azeite. Deixe cozinhar na pressão durante 30 minutos e sirva quente, polvilhado com a salsa picada.
Sirva com legumes cozidos em água temperada com sal e uma mistura de pimentas diversas. Muito deliciosa e muito "diet"!
Submited by
Saturday, January 2, 2010 - 23:06
Culinária :
- Login to post comments
- 2245 reads
other contents of Angelo
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Culinária/Appetizers | Azeitonas Verdes Recheadas | 0 | 1.988 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Drinks | Cocktail de Ananás e Hortelã | 0 | 1.730 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Sandwiches | CANAPÉS TERRA E MAR | 0 | 3.844 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Appetizers | CANAPÉS VARIADOS | 0 | 2.965 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Cakes | FILHOSES DE CENORA | 0 | 2.503 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Cakes | BOLO CIGANO | 0 | 2.677 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Poultry | Caril de Abóbora guisada com galinha | 0 | 4.683 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Desserts | Pêra bêbeda com Creme Fraiche e Compota fresca de Ameixa | 0 | 1.964 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Meat | Carne de Porco à Açoriana | 0 | 1.735 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Main Dishes | CAMARÃO SALTEADO | 0 | 2.283 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Críticas/Books | MENTIRAS CRUÉIS | 0 | 4.027 | 11/19/2010 - 01:48 | Portuguese | |
| Críticas/Books | PSSHT… O MEMINA | 0 | 4.727 | 11/19/2010 - 01:48 | Portuguese | |
| Críticas/Books | CARTAS DE AMOR DE GRANDES MULHERES | 0 | 2.790 | 11/19/2010 - 01:47 | Portuguese | |
| Críticas/Cds | Novo trabalho de Beyoucé | 0 | 5.225 | 11/19/2010 - 01:47 | Portuguese | |
| Críticas/Cds | Digressão nacional da Fadista Carminho | 0 | 4.794 | 11/19/2010 - 01:47 | Portuguese | |
| Críticas/Cds | ALMA LUSITANA | 0 | 4.153 | 11/19/2010 - 01:47 | Portuguese | |
| Críticas/Books | O não também ajuda a Crescer | 0 | 2.536 | 11/19/2010 - 01:47 | Portuguese | |
| Críticas/Books | "O AMOR ESTÁ NO AR" | 0 | 3.086 | 11/19/2010 - 01:47 | Portuguese | |
| Críticas/Miscellaneous | fedyvers do poder | 0 | 3.037 | 11/19/2010 - 01:47 | Portuguese | |
| Críticas/Books | LUTAR ATÉ VIVER Victor R. Martins | 0 | 2.157 | 11/19/2010 - 01:47 | Portuguese | |
| Críticas/TV Series | OPINIÃO/CRITÍCA | 0 | 2.588 | 11/19/2010 - 01:47 | Portuguese | |
| Críticas/Miscellaneous | Falta de Civismo | 0 | 4.116 | 11/19/2010 - 01:47 | Portuguese | |
| Críticas/Miscellaneous | DEJÉCTOS DE ANIMAL | 0 | 3.232 | 11/19/2010 - 01:47 | Portuguese | |
| Críticas/Books | A mensagem de Elena | 0 | 3.420 | 11/19/2010 - 01:47 | Portuguese | |
| Críticas/Books | A PRENDA | 0 | 2.453 | 11/19/2010 - 01:47 | Portuguese |






Add comment