Arroz Doce ( Açores)
Ingredientes: 1 L de leite
250 grs de arroz
250 grs de açúcar
2 cascas de limão
3 gemas de ovos
canela q.b.
Modo de preparação:
Leva-se o arroz ao lume apenas para abrir.
Depois de aberto, vai-se juntando o leite aos poucos, as cascas de limão e o açúcar (reserva-se um pouco para misturara às gemas). Vai-se mexendo até cozer. Fora do lume, deitam-se as gemas bem misturadas com o açúcar que se reservou e volta novamente ao lume para levantar fervura.
Serve-se em travessa ou em tacinhas polvilhado de canela
Submited by
Thursday, March 11, 2010 - 19:10
Culinária :
- Login to post comments
- 8746 reads
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poesia/Passion | Mar em mim | 5 | 7.997 | 03/14/2018 - 20:12 | Portuguese | |
 |
Fotos/Others | Pantheon | 1 | 27.866 | 03/13/2018 - 15:47 | English |
 |
Fotos/Others | Na pedra dos namorados, Muxía - Espanha | 1 | 16.775 | 03/08/2018 - 17:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Saltei a sorrir :D | 1 | 26.870 | 03/08/2018 - 17:16 | English |
 |
Fotos/Others | Com o instrutor Zé Roque | 1 | 27.647 | 03/08/2018 - 17:15 | English |
 |
Fotos/Others | Cuidado com este ;) | 1 | 24.093 | 03/08/2018 - 17:14 | English |
 |
Fotos/Others | Sabores da Índia | 1 | 13.092 | 03/08/2018 - 17:14 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | 2 meses de viagem; dois dias sem banho... e imprevistos! | 1 | 10.704 | 03/08/2018 - 17:13 | Portuguese |
| Poesia/General | Vestido de Mistério | 3 | 8.097 | 05/10/2012 - 14:25 | Portuguese | |
 |
Fotos/Others | :) | 0 | 11.296 | 03/20/2012 - 13:41 | English |
 |
Fotos/Others | Tiramisu | 0 | 32.279 | 03/20/2012 - 13:37 | English |
 |
Fotos/Others | Bom apetite! :p 2 | 0 | 52.040 | 03/20/2012 - 13:35 | English |
 |
Fotos/Others | Bom apetite! :p | 0 | 17.419 | 03/20/2012 - 13:33 | English |
 |
Fotos/Others | Sacre Couer | 0 | 12.779 | 02/26/2012 - 12:37 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Arco do Triunfo | 0 | 22.870 | 02/23/2012 - 14:42 | English |
 |
Fotos/Others | Arco do Triunfo | 0 | 40.590 | 02/23/2012 - 14:40 | English |
 |
Fotos/Others | Tour Eiffel | 0 | 19.757 | 02/23/2012 - 14:35 | English |
 |
Fotos/Others | Eiffel | 0 | 50.804 | 02/23/2012 - 14:33 | English |
 |
Fotos/Others | Nuno in paris | 0 | 19.907 | 02/23/2012 - 14:32 | English |
 |
Fotos/Others | A famosa obra... | 0 | 19.585 | 02/23/2012 - 14:31 | English |
 |
Fotos/Others | Louvre | 0 | 38.827 | 02/23/2012 - 14:28 | English |
 |
Fotos/Others | Louvre | 0 | 29.406 | 02/16/2012 - 17:19 | English |
 |
Fotos/Others | Paris | 0 | 26.825 | 02/16/2012 - 17:09 | English |
 |
Fotos/Others | Paris | 0 | 23.500 | 02/16/2012 - 17:06 | English |
 |
Fotos/Others | Paris | 0 | 17.693 | 02/16/2012 - 17:05 | English |
Add comment