Arroz Doce ( Açores)
Ingredientes: 1 L de leite
250 grs de arroz
250 grs de açúcar
2 cascas de limão
3 gemas de ovos
canela q.b.
Modo de preparação:
Leva-se o arroz ao lume apenas para abrir.
Depois de aberto, vai-se juntando o leite aos poucos, as cascas de limão e o açúcar (reserva-se um pouco para misturara às gemas). Vai-se mexendo até cozer. Fora do lume, deitam-se as gemas bem misturadas com o açúcar que se reservou e volta novamente ao lume para levantar fervura.
Serve-se em travessa ou em tacinhas polvilhado de canela
Submited by
Thursday, March 11, 2010 - 20:10
Culinária :
- Login to post comments
- 8496 reads
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poesia/Passion | Mar em mim | 5 | 7.748 | 03/14/2018 - 21:12 | Portuguese | |
 |
Fotos/Others | Pantheon | 1 | 27.559 | 03/13/2018 - 16:47 | English |
 |
Fotos/Others | Na pedra dos namorados, Muxía - Espanha | 1 | 16.439 | 03/08/2018 - 18:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Saltei a sorrir :D | 1 | 26.603 | 03/08/2018 - 18:16 | English |
 |
Fotos/Others | Com o instrutor Zé Roque | 1 | 27.324 | 03/08/2018 - 18:15 | English |
 |
Fotos/Others | Cuidado com este ;) | 1 | 23.806 | 03/08/2018 - 18:14 | English |
 |
Fotos/Others | Sabores da Índia | 1 | 12.825 | 03/08/2018 - 18:14 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | 2 meses de viagem; dois dias sem banho... e imprevistos! | 1 | 10.453 | 03/08/2018 - 18:13 | Portuguese |
| Poesia/General | Vestido de Mistério | 3 | 7.864 | 05/10/2012 - 15:25 | Portuguese | |
 |
Fotos/Others | :) | 0 | 10.987 | 03/20/2012 - 14:41 | English |
 |
Fotos/Others | Tiramisu | 0 | 32.003 | 03/20/2012 - 14:37 | English |
 |
Fotos/Others | Bom apetite! :p 2 | 0 | 51.591 | 03/20/2012 - 14:35 | English |
 |
Fotos/Others | Bom apetite! :p | 0 | 16.862 | 03/20/2012 - 14:33 | English |
 |
Fotos/Others | Sacre Couer | 0 | 12.481 | 02/26/2012 - 13:37 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Arco do Triunfo | 0 | 22.552 | 02/23/2012 - 15:42 | English |
 |
Fotos/Others | Arco do Triunfo | 0 | 39.910 | 02/23/2012 - 15:40 | English |
 |
Fotos/Others | Tour Eiffel | 0 | 19.488 | 02/23/2012 - 15:35 | English |
 |
Fotos/Others | Eiffel | 0 | 50.256 | 02/23/2012 - 15:33 | English |
 |
Fotos/Others | Nuno in paris | 0 | 19.568 | 02/23/2012 - 15:32 | English |
 |
Fotos/Others | A famosa obra... | 0 | 19.213 | 02/23/2012 - 15:31 | English |
 |
Fotos/Others | Louvre | 0 | 38.513 | 02/23/2012 - 15:28 | English |
 |
Fotos/Others | Louvre | 0 | 28.995 | 02/16/2012 - 18:19 | English |
 |
Fotos/Others | Paris | 0 | 26.484 | 02/16/2012 - 18:09 | English |
 |
Fotos/Others | Paris | 0 | 23.126 | 02/16/2012 - 18:06 | English |
 |
Fotos/Others | Paris | 0 | 17.533 | 02/16/2012 - 18:05 | English |
Add comment