ALHO FRANCÊS COM MOLHO CREMOSO
Ingredientes:
2 alhos franceses
50 ml de iogurte
1 limões
salsa
sal
azeite
manteiga
farinha de trigo
125 ml leite
Preparação:
Tire as folhas verdes ao alho francês, lave e corte.
Coza em água a ferver temperada de sal e com um pouquinho de azeite por alguns minutos.
Tire o alho francês da água e reserve o caldo.
Num tacho derreta um pouco de manteiga e junte uma medida igual de farinha, mexendo sempre.
Junte 125 ml do caldo reservado e o leite. Deixe cozinhar mais alguns minutos e tempere de sal a gosto.
Retire do lume e junte o iogurte, salsa picada e um pouco de sumo de limão.
Leve a saltear em manteiga e salpique com pimenta.
N.B. Acompanhe este molho com pedaços de limão.
Submited by
Saturday, April 17, 2010 - 14:00
Culinária :
- Login to post comments
- 3899 reads
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poesia/Passion | Mar em mim | 5 | 7.848 | 03/14/2018 - 20:12 | Portuguese | |
 |
Fotos/Others | Pantheon | 1 | 27.815 | 03/13/2018 - 15:47 | English |
 |
Fotos/Others | Na pedra dos namorados, Muxía - Espanha | 1 | 16.679 | 03/08/2018 - 17:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Saltei a sorrir :D | 1 | 26.801 | 03/08/2018 - 17:16 | English |
 |
Fotos/Others | Com o instrutor Zé Roque | 1 | 27.580 | 03/08/2018 - 17:15 | English |
 |
Fotos/Others | Cuidado com este ;) | 1 | 24.019 | 03/08/2018 - 17:14 | English |
 |
Fotos/Others | Sabores da Índia | 1 | 13.062 | 03/08/2018 - 17:14 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | 2 meses de viagem; dois dias sem banho... e imprevistos! | 1 | 10.628 | 03/08/2018 - 17:13 | Portuguese |
| Poesia/General | Vestido de Mistério | 3 | 7.986 | 05/10/2012 - 14:25 | Portuguese | |
 |
Fotos/Others | :) | 0 | 11.236 | 03/20/2012 - 13:41 | English |
 |
Fotos/Others | Tiramisu | 0 | 32.205 | 03/20/2012 - 13:37 | English |
 |
Fotos/Others | Bom apetite! :p 2 | 0 | 51.890 | 03/20/2012 - 13:35 | English |
 |
Fotos/Others | Bom apetite! :p | 0 | 17.031 | 03/20/2012 - 13:33 | English |
 |
Fotos/Others | Sacre Couer | 0 | 12.701 | 02/26/2012 - 12:37 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Arco do Triunfo | 0 | 22.784 | 02/23/2012 - 14:42 | English |
 |
Fotos/Others | Arco do Triunfo | 0 | 40.263 | 02/23/2012 - 14:40 | English |
 |
Fotos/Others | Tour Eiffel | 0 | 19.682 | 02/23/2012 - 14:35 | English |
 |
Fotos/Others | Eiffel | 0 | 50.603 | 02/23/2012 - 14:33 | English |
 |
Fotos/Others | Nuno in paris | 0 | 19.746 | 02/23/2012 - 14:32 | English |
 |
Fotos/Others | A famosa obra... | 0 | 19.454 | 02/23/2012 - 14:31 | English |
 |
Fotos/Others | Louvre | 0 | 38.766 | 02/23/2012 - 14:28 | English |
 |
Fotos/Others | Louvre | 0 | 29.278 | 02/16/2012 - 17:19 | English |
 |
Fotos/Others | Paris | 0 | 26.696 | 02/16/2012 - 17:09 | English |
 |
Fotos/Others | Paris | 0 | 23.384 | 02/16/2012 - 17:06 | English |
 |
Fotos/Others | Paris | 0 | 17.652 | 02/16/2012 - 17:05 | English |
Add comment