MOLHO BÉCHAMEL
Ingredientes:
2 colheres (de sopa) de manteiga
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 chávenas (de chá) de leite (480 ml)
2 colheres (sopa) de raiz-forte em conserva, ralada
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
Preparação:
Numa panela média, derreta a manteiga em lume brando. Acrescente a farinha e mexa até dourar. Junte aos poucos o leite, misturando sempre, até ficar homogêneo. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até engrossar (cerca de 5 minutos). Junte a raiz-forte, o sal e a pimenta e misture bem.
Submited by
Saturday, April 17, 2010 - 14:13
Culinária :
- Login to post comments
- 4751 reads
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poesia/Passion | Mar em mim | 5 | 8.575 | 03/14/2018 - 20:12 | Portuguese | |
 |
Fotos/Others | Pantheon | 1 | 28.195 | 03/13/2018 - 15:47 | English |
 |
Fotos/Others | Na pedra dos namorados, Muxía - Espanha | 1 | 17.036 | 03/08/2018 - 17:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Saltei a sorrir :D | 1 | 27.197 | 03/08/2018 - 17:16 | English |
 |
Fotos/Others | Com o instrutor Zé Roque | 1 | 27.984 | 03/08/2018 - 17:15 | English |
 |
Fotos/Others | Cuidado com este ;) | 1 | 24.389 | 03/08/2018 - 17:14 | English |
 |
Fotos/Others | Sabores da Índia | 1 | 13.419 | 03/08/2018 - 17:14 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | 2 meses de viagem; dois dias sem banho... e imprevistos! | 1 | 10.970 | 03/08/2018 - 17:13 | Portuguese |
| Poesia/General | Vestido de Mistério | 3 | 8.404 | 05/10/2012 - 14:25 | Portuguese | |
 |
Fotos/Others | :) | 0 | 11.553 | 03/20/2012 - 13:41 | English |
 |
Fotos/Others | Tiramisu | 0 | 32.571 | 03/20/2012 - 13:37 | English |
 |
Fotos/Others | Bom apetite! :p 2 | 0 | 52.658 | 03/20/2012 - 13:35 | English |
 |
Fotos/Others | Bom apetite! :p | 0 | 17.945 | 03/20/2012 - 13:33 | English |
 |
Fotos/Others | Sacre Couer | 0 | 13.097 | 02/26/2012 - 12:37 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Arco do Triunfo | 0 | 23.186 | 02/23/2012 - 14:42 | English |
 |
Fotos/Others | Arco do Triunfo | 0 | 41.104 | 02/23/2012 - 14:40 | English |
 |
Fotos/Others | Tour Eiffel | 0 | 20.231 | 02/23/2012 - 14:35 | English |
 |
Fotos/Others | Eiffel | 0 | 51.347 | 02/23/2012 - 14:33 | English |
 |
Fotos/Others | Nuno in paris | 0 | 20.217 | 02/23/2012 - 14:32 | English |
 |
Fotos/Others | A famosa obra... | 0 | 19.844 | 02/23/2012 - 14:31 | English |
 |
Fotos/Others | Louvre | 0 | 39.066 | 02/23/2012 - 14:28 | English |
 |
Fotos/Others | Louvre | 0 | 29.800 | 02/16/2012 - 17:19 | English |
 |
Fotos/Others | Paris | 0 | 27.425 | 02/16/2012 - 17:09 | English |
 |
Fotos/Others | Paris | 0 | 23.860 | 02/16/2012 - 17:06 | English |
 |
Fotos/Others | Paris | 0 | 17.973 | 02/16/2012 - 17:05 | English |
Add comment