MOLHO DE NOZES

Ingredientes:

1 chávena de nozes esmagadas e peladas
4 colheres de sopa de natas
4 fatias de pão de forma
1/2 cubo de caldo de galinha concentrado
Sal
Pimenta
Noz-moscada
Preparação:

Demolhe o pão no caldo durante 10 minutos e depois esprema-o. Junte a todos os outros ingredientes e bata bem. Se ficar muito espesso acrescente um pouco de azeite.

N.B. Serve para aves, peixe e saladas de massa fria.

Submited by

Saturday, April 17, 2010 - 20:28

Culinária :

  • Login to post comments
  • 3334 reads
No votes yet

Claudia_Martins

Claudia_Martins's picture
Offline
Title: Membro
Last seen: 13 years 17 weeks ago
Joined: 01/21/2010
Posts:
Points: 1997

Add comment

Login to post comments

other contents of Claudia_Martins

Topic Title Replies Views Last Postsort icon Language
Culinária/Sauces CREME DE ALHO 0 2.633 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers KETCHUP CASEIRO 0 4.265 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MAIONESE 0 4.124 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MAIONESE DE CONHAQUE 0 3.273 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MAIONESE DE ERVAS 0 2.668 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MAIONESE DE IOGURTE 0 2.624 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MAIONESE PICANTE 0 2.559 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MAIONESE SEM OVOS 0 2.065 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MANTEIGA TEMPERADA 0 3.503 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO 4 QUEIJOS 0 2.539 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO AGRIDOCE 0 2.530 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Queijinhos de Atum 0 3.390 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Couves-de-bruxelas com queijo e amêndoa 0 4.515 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Pimentos recheados e estufados 0 2.584 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Forminhas de batata com presunto 0 2.491 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Sopa gratinada de pão e queijo 0 3.512 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Musse de pepino 0 4.413 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Tostas de camarão carilado 0 4.618 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Sopa de tomate com queijo e canela 0 5.772 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Drinks Pina Colada 0 1.636 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Drinks Champanhe Rosé 0 3.023 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Drinks Gelado-soda-grenadine 0 4.347 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Drinks Batido de Morango 0 2.263 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Drinks Planter’s punch royal 0 3.757 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Drinks Vinho quente 0 2.257 11/19/2010 - 12:57 Portuguese