MOLHO DE XEREZ
Ingredientes:
1/2 chávena de figos secos moídos.
1 cálice de xerez.
1/2 chávena de cogumelos moídos.
1 colher de sopa de farinha de milho.
1 colher de sopa de manteiga.
3 colheres de sopa de natas.
1chávena de caldo de galinha.
1 colher de sopa de uísque .
Sal
Pimenta verde.
Preparação:
Deixe os figos e os cogumelos de molho em licor durante 2 horas. Frite-os em manteiga.
Acrecente pouco a pouco a farinha de milho dissolvida no caldo. Ferva em lume brando durante 15 minutos.
Tempere com uísque, sal e pimenta verde.
Antes de servir incorpore suavemente as natas.
Serve para acompanhar aves ou borrego.
Submited by
Saturday, April 17, 2010 - 19:32
Culinária :
- Login to post comments
- 3816 reads
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Fotos/Personal | 313.jpg | 0 | 4.139 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 306.jpg | 0 | 4.106 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | hoje dia 24 na praia | 0 | 2.568 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 016.jpg | 0 | 2.455 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 063.jpg | 0 | 4.840 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 064.jpg | 0 | 4.494 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | DSC00287.JPG | 0 | 3.389 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | DSC00307.JPG | 0 | 2.473 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | DSC00326.JPG | 0 | 2.855 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | DSC00337.JPG | 0 | 2.972 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | DSC00339.JPG | 0 | 4.693 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | DSC00341.JPG | 0 | 3.325 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | DSC00300.JPG | 0 | 5.620 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 20 anos já... 15 maio 2010 | 0 | 3.446 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | DSC00285.JPG | 0 | 3.316 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | DSC00304.JPG | 0 | 3.752 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | DSC00294.JPG | 0 | 3.180 | 11/20/2010 - 05:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | Filmada pelo actor :P | 0 | 2.629 | 11/20/2010 - 05:16 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | Com o actor Gujilherme Barroso | 0 | 4.527 | 11/20/2010 - 05:16 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | Com o actor Miguel Nunes | 0 | 13.183 | 11/20/2010 - 05:16 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | Com os actores Angelo Rodrigues e Nuno Pardal | 0 | 13.138 | 11/20/2010 - 05:16 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | á conversa com o actor Miguel Nunes | 0 | 7.875 | 11/20/2010 - 05:16 | Portuguese |
 |
Videos/Others | EP01 - Pedro Rodill | 0 | 4.065 | 11/19/2010 - 22:39 | Portuguese |
 |
Videos/Art | Talentos de Bruma | 0 | 2.758 | 11/19/2010 - 22:31 | Portuguese |
 |
Videos/Music | TunaFish | 0 | 4.870 | 11/19/2010 - 22:31 | Portuguese |
Add comment