BANANAS À MODA DOS AÇORES
Ingredientes:
8 bananas
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
8 colheres de sopa de açúcar
1 copo de leite
2 ovos
1 cálice de aguardente
Preparação:
Coloque num pirex untado de manteiga, as bananas partidas no sentido do comprimento.
Bata as gemas com 4 colheres de sopa de açúcar, acrescente o leite, juntamente com a farinha dissolvida num pouco de agua e leve ao lume, mexendo sempre ate engrossar.
Depois retire e junte a aguardente.
Derrame este creme sobre as bananas.
Bata as claras em castelo firme, e acrescente as outras 4 colheres de sopa de açúcar, sempre a bater.
Derrame as claras sobre as gemas, e leve ao forno médio ate alourar.
Submited by
Thursday, April 22, 2010 - 13:38
Culinária :
- Login to post comments
- 3940 reads
other contents of Claudia_Martins
Topic | Title | Replies | Views | Last Post | Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Sauces | CREME DE ALHO | 0 | 1.575 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Appetizers | KETCHUP CASEIRO | 0 | 2.466 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Sauces | MAIONESE | 0 | 2.492 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Sauces | MAIONESE DE CONHAQUE | 0 | 1.886 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Sauces | MAIONESE DE ERVAS | 0 | 1.379 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Sauces | MAIONESE DE IOGURTE | 0 | 1.245 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Sauces | MAIONESE PICANTE | 0 | 1.326 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Sauces | MAIONESE SEM OVOS | 0 | 972 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Sauces | MANTEIGA TEMPERADA | 0 | 2.265 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Sauces | MOLHO 4 QUEIJOS | 0 | 1.230 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Sauces | MOLHO AGRIDOCE | 0 | 1.353 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Appetizers | Queijinhos de Atum | 0 | 2.152 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Appetizers | Couves-de-bruxelas com queijo e amêndoa | 0 | 2.995 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Appetizers | Pimentos recheados e estufados | 0 | 1.123 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Appetizers | Forminhas de batata com presunto | 0 | 1.044 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Appetizers | Sopa gratinada de pão e queijo | 0 | 1.981 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Appetizers | Musse de pepino | 0 | 2.255 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Appetizers | Tostas de camarão carilado | 0 | 2.609 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Appetizers | Sopa de tomate com queijo e canela | 0 | 3.103 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | Pina Colada | 0 | 928 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | Champanhe Rosé | 0 | 1.584 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | Gelado-soda-grenadine | 0 | 1.746 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | Batido de Morango | 0 | 1.239 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | Planter’s punch royal | 0 | 1.973 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | Vinho quente | 0 | 1.481 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese |
Add comment