Dica do dia: Como tornar a carne de porco tenra depois de cozida?

Muitos de vocês perguntam-se concerteza o que fazer para que a carne de porco não fique seca depois de ser cozinhada, principalmente quando a cozinhamos no forno ou assada. Eis a dica: quando estiverem a temperar a carne de porco, adicionem uma clara ou duas no tempero antes de misturar bem o tempero na carne. Ela ficará tenrinha e suculenta!

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Thursday, February 24, 2011 - 15:51

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