POLVO À TRANSMONTANA
Ingredientes: Para 4 pessoas
1,5 kg de polvo
5 Dentes de alho
1 Folha de louro
Salsa
1 Copo de vinho branco
Farinha de trigo
3 Ovos
Pão ralado
Azeite para fritar
Preparação:
Coza o polvo até ficar bem tenro.
Escolha as partes mais grossa e corte em traços iguais.
Ponha os pedaços numa tigela e tempere com sal, os alhos esmagados, o louro, a salsa picada e o vinho branco.
Deixe marinar durante 5 horas.
Escorra bem os pedaços de polvo e passe-os por farinha, ovo batido e pão ralado, por esta ordem.
Frite em azeite abundante até estar douradinho e escorra em papel absorvente.
Sirva com arroz feito com as partes mais finas do polvo.
Submited by
Viernes, Febrero 19, 2010 - 14:33
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 1496 reads
Henrique
other contents of Henrique
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poesia/Meditación | LADOS POR TODO O LADO … | 0 | 2.485 | 02/02/2013 - 21:23 | Portuguese | |
 |
Videos/Musica | Ecos da Cave - Desejo | 0 | 3.651 | 02/01/2013 - 00:30 | Portuguese |
| Poesia/Tristeza | PERTO DE NADA … | 0 | 1.179 | 01/31/2013 - 23:32 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | DAR CORDA À HORA DE SER … | 0 | 907 | 01/30/2013 - 00:03 | Portuguese | |
| Poesia/Amistad | CORRE COMIGO … | 0 | 969 | 01/28/2013 - 22:04 | Portuguese | |
 |
Videos/Musica | Pink Floyd - Another Brick In The Wall | 0 | 3.177 | 01/27/2013 - 04:21 | Portuguese |
| Poesia/Intervención | BOA VIAGEM ATÉ BEM-VINDOS … | 0 | 1.269 | 01/27/2013 - 04:02 | Portuguese | |
 |
Fotos/Arte | Eu Quero Beijos, Muitos Beijos ... | 0 | 3.112 | 01/26/2013 - 20:57 | Portuguese |
| Poesia/Meditación | AUTOESTRADA DE VENTOS … | 0 | 826 | 01/26/2013 - 20:18 | Portuguese | |
| Poesia/Aforismo | UM PROFISSIONAL QUE NÃO SONHE, CONTINUA AMADOR... | 1 | 929 | 01/26/2013 - 02:33 | Portuguese | |
| Poesia/Tristeza | A NOITE AVELOU EM ESCURIDÃO FUNDA … | 0 | 3.414 | 01/26/2013 - 00:33 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | NÓS NA SOLIDÃO … | 2 | 961 | 01/25/2013 - 11:38 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | SAUDADE … | 0 | 2.098 | 01/23/2013 - 23:52 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | DE INFINITO-A-INFINITO ORA A HORA … | 1 | 1.604 | 01/21/2013 - 15:50 | Portuguese | |
| Poesia/Tristeza | OLHOS FRIOS FERVEM NO MEU OLHAR … | 2 | 942 | 01/20/2013 - 16:54 | Portuguese | |
| Poesia/Aforismo | O AMOR AMA-SE ... | 0 | 2.253 | 01/20/2013 - 15:43 | Portuguese | |
| Poesia/Dedicada | OLÁ MÃE … | 1 | 1.187 | 01/19/2013 - 15:00 | Portuguese | |
| Poesia/Gótico | SOMBRA E SANGUE … | 0 | 1.911 | 01/18/2013 - 01:15 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | COMPARSA DO TEMPO … | 0 | 1.347 | 01/17/2013 - 01:08 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | ARRANHÕES DE AMOR … | 0 | 1.162 | 01/15/2013 - 22:50 | Portuguese | |
| Poesia/Amistad | POIS ELA QUE ACORDE !!! | 0 | 1.415 | 01/13/2013 - 19:40 | Portuguese | |
| Poesia/Aforismo | A BONDADE TEM A MANIA QUE É BOA ... | 0 | 1.445 | 01/13/2013 - 13:39 | Portuguese | |
| Poesia/Tristeza | MORTE E MEIA … | 1 | 1.079 | 01/13/2013 - 02:28 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | ISCOS DE SIM E NÃO … | 0 | 1.512 | 01/08/2013 - 22:49 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | POEIRA DE PANCAS … | 0 | 1.447 | 01/07/2013 - 21:57 | Portuguese |
Add comment