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LICOR DE LEITE

Ingredientes:

1/2 Litro de leite
1/2 Litro de aguardente
1/2 kg de açúcar
1 Folha de louro
1 Pau de canela
1 Casca de limão

Preparação:

Misture o leite, com a aguardente e o açúcar.
Junte a casca de limão, o louro e o pau de canela e deixe o preparado repousar durante 24 horas.
No dia seguinte passe por um filtro, para dentro de uma garrafa de vidro.

Tape bem.

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quarta-feira, fevereiro 24, 2010 - 16:31

Culinária :

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Henrique

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