CONCURSOS:

Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia?  Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.

 

A minha Bola de frango

Ingredientes:

3 peitos de frango cortados em bifinhos
1 alho francês
1/2 pimento vermelho
150g de cogumelos laminados
1 chouriço de carne caseiro cortado aos pedacinhos
200g de feijão encarnado
Cominhos
Tempero liquido da MAGGI
1 colher de sopa de margarina


Modo de preparação:

Cortar o peito de frango em bifinhos....temperá-los com alho, sal, cominhos, azeite... reservar...
Cortar os legumes e o chouriço em pedacinhos... reservar...
Grelhar os bifinhos de frango...Picar o frango grelhado em pedacinhos com a faca afiada...
Pegar num tacho, adicionar a manteiga e saltear os legumes...Adicionar o feijão e continuar a saltear tudo...
Depois dos legumes cozerem e salteados, juntar o frango, mexer...adicionar os cominhos e o tempero da MAGGI... ...tapar durante 10mn e retirar do lume. Deixar esfriar e reservar...
Depois de fazer a massa com 400g de farinha de trigo, 200g de margarina, 2 pitadas de sal e 2 ovos e levá-la a descansar no frigorífico por 30 minutos, tirá-la e estendê-la com o rolo da massa...cortar tiras na extremidade, como está na foto...
Pôr o recheio no meio (foto)... e entrelaçar as tiras de massa...
Quando a massa estiver entrelaçada, passar a uma gema misturada com uma colher de chá de leite por cima e levar ao forno pré-aquecido à 180ºC por 35-40 minutos...

Submited by

quarta-feira, março 2, 2011 - 16:50

Culinária :

  • Se logue para poder enviar comentários
  • 3449 leituras
Poor
Okay
Good
Great
Awesome
No votes yet

Nanyca

imagem de Nanyca
Offline
Título: Membro
Última vez online: há 13 anos 33 semanas
Membro desde: 01/21/2011
Conteúdos:
Pontos: 178

Add comment

Se logue para poder enviar comentários

other contents of Nanyca

Tópico Título Respostas Views Last Postícone de ordenação Língua
Culinária/Outros Feijão frade refogado 0 3.956 02/24/2011 - 17:07 Português
Culinária/Carne Porco ao caramelo 0 1.541 02/24/2011 - 16:58 Português
Culinária/Dicas Diversas Dica do dia: Como tornar a carne de porco tenra depois de cozida? 0 2.177 02/24/2011 - 16:51 Português
Culinária/Sobremesas As pancakes da Nanyca 0 1.480 02/24/2011 - 16:47 Português
Culinária/Dicas Diversas Dica do dia: Como fazer o champanhe borbulhar novamente? 0 2.339 02/24/2011 - 16:35 Português
Culinária/Bebidas Latté Moka 0 1.228 02/24/2011 - 16:25 Português
Culinária/Sanduiches Nova versão da minha sanduíche de atum 0 1.359 02/24/2011 - 16:21 Português
Culinária/Peixes Caldeirada de bacalhau e miolo de amêijoa 0 2.036 02/24/2011 - 16:12 Português
Culinária/Sopas Sopa gratinada de amêijoas 0 1.351 02/24/2011 - 16:03 Português
Culinária/Entradas Nachos com queijo e guacamole 0 2.727 02/24/2011 - 16:01 Português
Culinária/Bolos Muffins de côco, limão & queijo com cobertura de natas e baunilha 0 1.970 02/24/2011 - 15:52 Português
Culinária/Peixes O meu Bacalhau à Braga 0 1.355 02/24/2011 - 15:43 Português
Culinária/Outros Paracuca (doce feito com amendoim) 0 5.865 02/21/2011 - 01:04 Português
Culinária/Sanduiches Sanduíche de frango assado 0 1.672 02/21/2011 - 00:57 Português
Culinária/Sanduiches Tosta BTM (Bacon, Tomate, Mista) 0 1.516 02/21/2011 - 00:53 Português
Culinária/Entradas Quesadilla de atum 0 1.866 02/21/2011 - 00:50 Português
Culinária/Sopas Canja rica de galinha da Nanyca 0 2.050 02/21/2011 - 00:47 Português
Culinária/Sopas Sopa de feijão-verde 0 1.204 02/21/2011 - 00:44 Português
Culinária/Aves Tagliatelle com frango e molho Mornay 0 1.980 02/21/2011 - 00:41 Português
Culinária/Entradas Endívias com fiambre gratinadas no forno 0 3.649 02/21/2011 - 00:39 Português
Culinária/Pratos Principais Ensopado de grão-de-bico, carne e outros legumes 0 1.384 02/21/2011 - 00:35 Português
Culinária/Bolos Tarte de pão, banana & ginguba (amendoim) 0 2.535 02/21/2011 - 00:30 Português
Culinária/Dicas Diversas Dica para as mamas que precisam de produzir mais leite para o seu recém-nascido. 0 1.570 02/21/2011 - 00:26 Português
Culinária/Peixes Rolos de lasanha recheados com couvinha e peixe 0 1.615 02/21/2011 - 00:21 Português
Culinária/Outros Arroz de bacon com sabor a "Sloppy Joe" 0 1.034 02/21/2011 - 00:16 Português