Frango à Coelho
Frango à Coelho
Colaboração de Andreia Horta
Roteiro Gastronómico de Portugal
Ingredientes:
6 coxas e pernas de frango
4ou 5 alhos
1 ramo de salsa
1 cebola media
muncherons
pimenta e sal
Confecção:
Pôr a galinha a cozer num tacho junto com os alhos, cebola, pimenta, a galinha depois de cozida tira-se o osso e põe-se num pirex .
Depois num tacho separado deitem um pouco do molho do frango um pouco de farinha (colher de sopa) e um pouco de margarina conforme a quantidade do frango mexer bem e voltar a deitar no tacho que o frango cozeu ( para bom sabor).
deitar 3 ovos num tacho salsa picada e um pouco de farinha mexer tudo muito bem e adicionar a galinha sem o osso, fazer em pequenas bolas e fritar. depois de frito voltar a por no tacho junto com os muncherons e deixar cozinhar durante alguns minutos.
É servido com pão ou arroz como preferir.
Submited by
Culinária :
- Login to post comments
- 1351 reads
other contents of csantos
Topic | Title | Replies | Views |
Last Post![]() |
Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/Love | Sou Teu Tudo e Não Sou Nada | 5 | 689 | 01/19/2010 - 00:21 | Portuguese | |
Poesia/Love | TE AMO | 3 | 499 | 01/19/2010 - 00:11 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | tudo coisas banais | 1 | 1.211 | 01/15/2010 - 08:01 | Portuguese | |
Prosas/Contos | perguntei por ti | 1 | 1.496 | 01/10/2010 - 02:07 | Portuguese | |
Poesia/Love | saudade,desejo de ti | 2 | 484 | 01/04/2010 - 03:03 | Portuguese | |
Poesia/Dedicated | fruto de um grande amor | 10 | 913 | 01/03/2010 - 17:39 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | mia culpa | 4 | 487 | 01/03/2010 - 17:33 | Portuguese | |
Poesia/Love | eu jà provei | 3 | 656 | 01/01/2010 - 03:24 | Portuguese | |
Poesia/Love | Serà que alguém consegue viver sem amor? | 3 | 617 | 12/31/2009 - 13:08 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | EU QUERIA | 2 | 675 | 12/29/2009 - 03:38 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | TRISTE ENCANTO | 6 | 495 | 12/28/2009 - 21:13 | Portuguese | |
Poesia/Love | Beleza desse corpo em prosa | 3 | 494 | 12/27/2009 - 22:39 | Portuguese | |
Poesia/Love | Deixa a minha boca aclamar os versos(ja publicado) | 2 | 993 | 12/26/2009 - 03:43 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | AMANTES(ja publicado) | 2 | 728 | 12/26/2009 - 02:40 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | feliz natal | 1 | 773 | 12/24/2009 - 11:00 | Portuguese | |
Poesia/General | Feliz 2010 | 4 | 771 | 12/22/2009 - 20:15 | Portuguese | |
Poesia/Love | Amor meu de cada dia | 2 | 658 | 12/22/2009 - 09:01 | Portuguese | |
Poesia/General | poeta? (jà editado) | 2 | 473 | 12/16/2009 - 02:26 | Portuguese | |
Poesia/General | Disfusão | 1 | 555 | 12/12/2009 - 17:06 | Portuguese | |
Poesia/Dedicated | poetas da safra de 71 | 5 | 656 | 12/05/2009 - 00:49 | Portuguese | |
Poesia/General | neste natal | 5 | 549 | 12/02/2009 - 21:30 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | desabafo de natal...,pedido... | 3 | 708 | 12/02/2009 - 01:14 | Portuguese | |
Poesia/Love | Poderei morrer,... | 7 | 693 | 11/30/2009 - 15:09 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | sorriso de natal | 4 | 810 | 11/27/2009 - 05:05 | Portuguese | |
Poesia/Love | o teu perfume que a paixão deixou | 4 | 777 | 11/26/2009 - 19:50 | Portuguese |
Add comment