Frango à Coelho
Frango à Coelho
Colaboração de Andreia Horta
Roteiro Gastronómico de Portugal
Ingredientes:
6 coxas e pernas de frango
4ou 5 alhos
1 ramo de salsa
1 cebola media
muncherons
pimenta e sal
Confecção:
Pôr a galinha a cozer num tacho junto com os alhos, cebola, pimenta, a galinha depois de cozida tira-se o osso e põe-se num pirex .
Depois num tacho separado deitem um pouco do molho do frango um pouco de farinha (colher de sopa) e um pouco de margarina conforme a quantidade do frango mexer bem e voltar a deitar no tacho que o frango cozeu ( para bom sabor).
deitar 3 ovos num tacho salsa picada e um pouco de farinha mexer tudo muito bem e adicionar a galinha sem o osso, fazer em pequenas bolas e fritar. depois de frito voltar a por no tacho junto com os muncherons e deixar cozinhar durante alguns minutos.
É servido com pão ou arroz como preferir.
Submited by
Culinária :
- Login to post comments
- 1338 reads
other contents of csantos
Topic | Title | Replies | Views |
Last Post![]() |
Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/Meditation | A nostalgia ... | 2 | 478 | 10/24/2009 - 19:13 | Portuguese | |
Poesia/Love | Falo de ti | 4 | 493 | 10/22/2009 - 21:02 | Portuguese | |
Poesia/Love | Rasga os meus versos | 3 | 453 | 10/20/2009 - 04:43 | Portuguese | |
Poesia/Dedicated | A vòs amigos wafares (obrigado) | 5 | 747 | 10/20/2009 - 00:34 | Portuguese | |
Poesia/Intervention | Maite provocação | 3 | 1.151 | 10/15/2009 - 22:31 | Portuguese | |
Poesia/General | que caminho devo seguir? | 2 | 618 | 10/14/2009 - 20:45 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | Na escuridão da noite(jà editado) | 2 | 579 | 10/13/2009 - 23:58 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | Coisas da vida(jà editado) | 0 | 497 | 10/13/2009 - 22:00 | Portuguese | |
Poesia/Friendship | amizade sincera | 5 | 1.559 | 10/10/2009 - 16:52 | Portuguese | |
Poesia/Love | anjo de olhos doces | 2 | 597 | 10/08/2009 - 18:23 | Portuguese | |
Poesia/Love | Desci pelos recantos do teu corpo | 3 | 675 | 10/06/2009 - 14:24 | Portuguese | |
Poesia/Comedy | Receita,corações doces, picantes (reedição) | 2 | 1.124 | 10/06/2009 - 14:23 | Portuguese | |
Poesia/Love | O amor é um destino | 1 | 998 | 10/04/2009 - 00:06 | Portuguese | |
Poesia/Love | teu amor é quente | 4 | 632 | 09/30/2009 - 19:18 | Portuguese | |
Poesia/Love | Tu és única | 4 | 634 | 09/29/2009 - 17:08 | Portuguese | |
Poesia/Love | Eu te amo, meu amor | 2 | 585 | 09/29/2009 - 17:03 | Portuguese | |
Poesia/Love | ...deixa-me aninhar no teu peito. | 2 | 932 | 09/29/2009 - 11:30 | Portuguese | |
Poesia/Love | Estes dois corações, são só um | 2 | 756 | 09/27/2009 - 02:29 | Portuguese | |
Poesia/Love | O sentido das palavras | 4 | 817 | 09/25/2009 - 23:47 | Portuguese | |
Poesia/Love | Carta 2 Hoje sou o homem mais feliz... | 3 | 636 | 09/25/2009 - 22:49 | Portuguese | |
Poesia/Sonnet | Sim, somos diferentes | 8 | 783 | 09/25/2009 - 16:33 | Portuguese | |
Poesia/Love | trevas apressadas | 4 | 452 | 09/24/2009 - 19:31 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | O sedutor | 4 | 586 | 09/24/2009 - 13:37 | Portuguese | |
Poesia/Passion | aninhar-me ternamente nos teus braços | 2 | 675 | 09/24/2009 - 13:30 | Portuguese | |
Poesia/Passion | simplesmente tu... | 2 | 877 | 09/24/2009 - 13:25 | Portuguese |
Add comment