Arroz de Polvo de Santa Luzia
Ingredientes:
1,5 kg de polvo
200 g de arroz
4 Tomates
1 Pimento verde
1 dl de azeite
1 Cebola
4 Dentes de alho
1 Ramo de coentros
Cravinhos, sal, pimenta e vinho branco q.b.
Preparação:
Lave e limpe o polvo.
Depois corte-o em pedaços regulares.
Entretanto, pique a cebola e os alhos bastante finos.
Num tacho coloque o azeite, o óleo e deixe aquecer um pouco.
Acrescente o alho e a cebola, deixe refogar bem e em seguida junte o cravinho, o ramo de coentros, o tomate desfeito e deixe ferver um pouco.
Coloque o polvo no tacho com um pouco de água.
Tempere com sal e pimenta e continue a cozedura.
Quando o polvo estiver quase cozido, coloque o arroz, o vinho branco, água, se necessário, e os coentros picados.
Depois de cozido sirva de imediato.
Submited by
Wednesday, March 3, 2010 - 12:45
Culinária :
- Login to post comments
- 3622 reads
Henrique
other contents of Henrique
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Videos/Music | A-ha - Stay On These Roads | 0 | 661 | 04/16/2012 - 22:11 | Portuguese |
 |
Fotos/Digital Art | Encontro Macabro... | 0 | 1.153 | 04/16/2012 - 22:09 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | O Verdadeiro Amor é Um Trio a Dois... | 3 | 687 | 04/16/2012 - 16:59 | Portuguese |
 |
Fotos/Digital Art | Boas Leituras... Vai uma visita ao Waf?... | 1 | 585 | 04/16/2012 - 13:50 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Scorpions - Cause I Love You | 1 | 551 | 04/16/2012 - 03:49 | Portuguese |
| Poesia/Love | -----(---{@ | 1 | 1.053 | 04/16/2012 - 03:37 | Portuguese | |
 |
Videos/Music | "Rock It" - Sub Focus | 0 | 693 | 04/15/2012 - 23:21 | Portuguese |
 |
Videos/Music | The Offspring - The Kids Aren't Alright | 0 | 1.058 | 04/15/2012 - 23:16 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Rammstein - Du hast | 0 | 1.681 | 04/15/2012 - 23:09 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Wamdue Project - King Of My Castle | 0 | 407 | 04/15/2012 - 23:06 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | O meu lugar na confusão... | 0 | 1.388 | 04/15/2012 - 23:02 | Portuguese |
 |
Videos/Music | DR. Motte & Westbam - Sunshine | 0 | 2.302 | 04/15/2012 - 22:58 | Portuguese |
 |
Videos/Music | B.B.E. - Flash | 0 | 763 | 04/15/2012 - 22:52 | Portuguese |
| Poesia/Love | PERTO … | 3 | 804 | 04/15/2012 - 21:57 | Portuguese | |
| Poesia/Sadness | O AMOR É SILÊNCIO ... | 1 | 428 | 04/15/2012 - 21:56 | Portuguese | |
 |
Fotos/Others | Amar por aí... | 0 | 748 | 04/15/2012 - 18:57 | Portuguese |
 |
Fotos/Landscape | Calma por aí... | 0 | 1.603 | 04/15/2012 - 18:50 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | Aquecida Mente Fria... | 0 | 677 | 04/15/2012 - 18:49 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Ao Longe O Mar - Madredeus | 0 | 1.621 | 04/15/2012 - 18:42 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Opus - Live is Life | 0 | 1.683 | 04/15/2012 - 17:58 | Portuguese |
 |
Fotos/Digital Art | E Porque Não Desmontar-me?!... | 0 | 732 | 04/15/2012 - 17:35 | Portuguese |
 |
Videos/Music | 666 - Diablo | 1 | 2.012 | 04/15/2012 - 17:30 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Sting - Desert Rose | 0 | 1.356 | 04/15/2012 - 17:10 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Incubus - Drive | 0 | 1.040 | 04/15/2012 - 14:14 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Audioslave - Be Yourself | 0 | 730 | 04/15/2012 - 14:12 | Portuguese |
Add comment