Arroz de Polvo de Santa Luzia
Ingredientes:
1,5 kg de polvo
200 g de arroz
4 Tomates
1 Pimento verde
1 dl de azeite
1 Cebola
4 Dentes de alho
1 Ramo de coentros
Cravinhos, sal, pimenta e vinho branco q.b.
Preparação:
Lave e limpe o polvo.
Depois corte-o em pedaços regulares.
Entretanto, pique a cebola e os alhos bastante finos.
Num tacho coloque o azeite, o óleo e deixe aquecer um pouco.
Acrescente o alho e a cebola, deixe refogar bem e em seguida junte o cravinho, o ramo de coentros, o tomate desfeito e deixe ferver um pouco.
Coloque o polvo no tacho com um pouco de água.
Tempere com sal e pimenta e continue a cozedura.
Quando o polvo estiver quase cozido, coloque o arroz, o vinho branco, água, se necessário, e os coentros picados.
Depois de cozido sirva de imediato.
Submited by
Wednesday, March 3, 2010 - 12:45
Culinária :
- Login to post comments
- 3623 reads
Henrique
other contents of Henrique
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Fotos/Digital Art | Até ser pó... | 0 | 360 | 04/10/2012 - 23:17 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Victor Espadinha - Recordar é viver | 0 | 683 | 04/10/2012 - 23:12 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Sergio & Madi - Quando te encontrar | 0 | 375 | 04/10/2012 - 23:08 | Portuguese |
| Poesia/Intervention | IR-ME ATÉ SER PÓ | 1 | 541 | 04/10/2012 - 22:25 | Portuguese | |
 |
Videos/Music | Roxy Music - More Than This | 0 | 648 | 04/10/2012 - 22:25 | Portuguese |
 |
Videos/Music | David Bowie - China Girl | 0 | 1.141 | 04/10/2012 - 22:06 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Terence Trent D'arby - Sign your name | 0 | 1.144 | 04/10/2012 - 20:28 | Portuguese |
| Poesia/Meditation | O AMOR É UMA DATA A DOIS | 1 | 1.357 | 04/10/2012 - 17:09 | Portuguese | |
 |
Videos/Music | Keane - Silenced By The Night | 0 | 1.488 | 04/10/2012 - 12:28 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Down Low - Once Upon A Time | 1 | 1.702 | 04/10/2012 - 11:43 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Scorpions - Born To Touch Your Feelings | 0 | 2.277 | 04/10/2012 - 11:35 | Portuguese |
| Poesia/Love | ÉS TU OS SÓIS DO QUE QUERO TER-TE ... | 2 | 695 | 04/09/2012 - 03:17 | Portuguese | |
 |
Videos/Music | Scorpions - Yellow Raven | 0 | 781 | 04/09/2012 - 01:55 | Portuguese |
 |
Videos/Music | The Smashing Pumpkins - Ava Adore | 0 | 1.420 | 04/09/2012 - 01:21 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Guano Apes - Open Your Eyes | 0 | 1.664 | 04/09/2012 - 01:11 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Down Low-Moonlight Sonata | 0 | 668 | 04/09/2012 - 01:03 | Portuguese |
 |
Videos/Music | down low - so long goodbye | 0 | 806 | 04/08/2012 - 23:26 | Portuguese |
| Poesia/Meditation | PELOS ARBUSTOS DA ALMA | 0 | 1.427 | 04/08/2012 - 22:54 | Portuguese | |
| Poesia/Sadness | DESEQUILIBRADAMENTE SÓ | 1 | 1.163 | 04/08/2012 - 01:14 | Portuguese | |
| Poesia/Sadness | MORREU A POESIA ... | 3 | 592 | 04/07/2012 - 22:16 | Portuguese | |
| Poesia/Meditation | DÁ-ME TEMPO ... | 0 | 662 | 04/07/2012 - 18:57 | Portuguese | |
 |
Videos/Music | UHF-Matas-me com o teu olhar | 1 | 1.900 | 04/07/2012 - 01:06 | Portuguese |
| Poesia/Intervention | RESSUSCITAR O AMOR ... | 3 | 594 | 04/06/2012 - 22:34 | Portuguese | |
 |
Videos/Music | Terence Trent D'arby - Sign your name | 0 | 521 | 04/06/2012 - 22:18 | Portuguese |
 |
Videos/Music | Robin Gibb - Juliet | 0 | 935 | 04/06/2012 - 22:14 | Portuguese |
Add comment