Couve flor com Tahine
Ingredientes:
1 couve-flor, tamanho médio
Óleo
1 colher (sobremesa) de azeite
Sal
Molho de "tahine"
Modo de Preparo:
Limpe a couve-flor, tire as folhas, lave bem e em seguida coloque dentro de água avinagrada por 1/2 hora.
Coloque couve-flor para cozinhar, partidas pelos buquezinhos, com pouca água e sal, de modo que não cozinhe demais.
Escorra bem.
Leve ao fogo com óleo e azeite, deixe esquentar bem e frite a couve-flor, sem escurecer.
Retire com escumadeira e coloque em papel para absorver o excesso da gordura.
Arrume em uma travessa, jogue por cima o molho de "tahine" e enfeite com salsa.
Sirva com pão árabe.
Submited by
Monday, March 15, 2010 - 17:08
Culinária :
- Login to post comments
- 2137 reads
other contents of Claudia_Martins
Topic | Title | Replies | Views | Last Post | Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Fotos/Personal | DSC00719 - Cópia.JPG | 0 | 3.389 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050647.JPG | 0 | 2.416 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050649.JPG | 0 | 1.729 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050539.jpg | 0 | 3.084 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050540.jpg | 0 | 2.619 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050541.jpg | 0 | 2.403 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | DSC00014.JPG | 0 | 3.190 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | DSC00363.JPG | 0 | 2.379 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | DSC00379.JPG | 0 | 3.223 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050573.jpg | 0 | 2.569 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050587.jpg | 0 | 2.428 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050591.jpg | 0 | 2.422 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050597.jpg | 0 | 2.272 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/People | foto-pb-2.jpg | 0 | 3.271 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | 014 (1).jpg | 0 | 3.642 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | 016.jpg | 0 | 3.289 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050531.jpg | 0 | 2.735 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050610.jpg | 0 | 3.661 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050526.jpg | 0 | 2.722 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050826.jpg | 0 | 3.960 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050843.jpg | 0 | 2.349 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050832.jpg | 0 | 2.331 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | P1050842 (1).jpg | 0 | 1.810 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Faces | silvano.jpg | 0 | 2.400 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese | |
Fotos/Personal | 305.jpg | 0 | 4.376 | 11/20/2010 - 06:18 | Portuguese |
Add comment