Torradas com bacon

Ingredientes:

4 colheres de sopa de manteiga amolecida
8 fatias de pão de forma
1 colher de sopa de salsa e tomilho picados
300 gr de bacon fatiado fino
Sumo de limão
Azeite q.b.
Ervas aromáticas a gosto

Barrar as fatias de pão com manteiga e levar ao forno para torrarem ligeiramente.
Misturar a manteiga restante com a salsa e o tomilho picados; juntar um pouco de sumo de limão e mexer.
Barrar as torradas com esta pasta e guardar em local quente.
À parte, corar as fatias de bacon em azeite.
Distribuir depois o bacon por cada torrada e servir polvilhado com ervas aromáticas.

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Sábado, Enero 10, 2009 - 18:57

Culinária :

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