Água de tamarindo
Ingredientes
4 a 6 unidades.
água
8 a 10 vagens de tamarindo
± 60 g de açúcar amarelo
gelo picado
Preparação
Leve ao lume cerca de 2,5 dl de água. Entretanto, descasque as vagens de tamarindo. Junte-as à água quando estiver a ferver e adicione o açúcar amarelo.
Mexa até dissolver o açúcar e deixe ferver cerca de 2 minutos.
Retire do lume e deixe em infusão cerca de 3 horas. Coe o líquido através de um passador de rede fina, pressionando os frutos com as costas de uma colher de pau de modo a espremer a maior parte da polpa. Adicione ao suco mais cerca de 5 dl de água e, se achar necessário, junte mais um pouco de açúcar.
Deite gelo picado em copos altos e estreitos até metade da altura e encha com o sumo de tamarindo.
Submited by
Viernes, Marzo 5, 2010 - 22:54
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 2002 reads
other contents of Henrique
Tema | Título | Respuestas | Lecturas | Último envío | Idioma | |
---|---|---|---|---|---|---|
Fotos/Arte | Mulheres vestidas de Homem ... | 0 | 6.347 | 03/02/2013 - 14:47 | Portuguese | |
Fotos/Arte | Os dedos do destino na nossa mão ... | 0 | 1.400 | 03/02/2013 - 14:45 | Portuguese | |
Fotos/Arte | O amor não é uma caixa ... | 0 | 1.982 | 03/02/2013 - 14:42 | Portuguese | |
Poesia/Meditación | VINHOS DE SOLIDÃO … | 1 | 1.686 | 03/02/2013 - 00:06 | Portuguese | |
Poesia/Meditación | SEMENTES DE AMOR ... | 2 | 1.241 | 03/01/2013 - 16:22 | Portuguese | |
Poesia/Amor | O DESEJO COM QUE QUEIMO A NOITE … | 1 | 2.071 | 02/28/2013 - 18:42 | Portuguese | |
Fotos/Arte | Amar, é a medicina da alma ... | 1 | 2.505 | 02/28/2013 - 18:38 | Portuguese | |
Poesia/Amor | EM LUZ ME ESCREVO NO TEU OLHAR … | 1 | 2.162 | 02/28/2013 - 18:33 | Portuguese | |
Poesia/Pensamientos | GRITOS SEM BOCA … | 0 | 1.056 | 02/26/2013 - 00:03 | Portuguese | |
Poesia/Alegria | LÂMPADA … | 2 | 1.043 | 02/22/2013 - 22:38 | Portuguese | |
Poesia/Fantasía | TIQUETAQUEAR … | 0 | 1.587 | 02/19/2013 - 20:40 | Portuguese | |
Poesia/Aforismo | A MÃO QUE DÁ CORDA À VIDA … | 0 | 1.016 | 02/19/2013 - 01:48 | Portuguese | |
Poesia/Fantasía | LADEIRAS … | 0 | 1.295 | 02/17/2013 - 16:14 | Portuguese | |
Poesia/Pensamientos | QUE MEUS OLHOS SEJAM LEOPARDOS … | 0 | 2.611 | 02/15/2013 - 23:02 | Portuguese | |
Poesia/Amor | RADIÂNCIA DE AMOR … | 0 | 9.410 | 02/14/2013 - 16:20 | Portuguese | |
Poesia/Meditación | NAS MÃOS DO PASSADO … | 0 | 2.587 | 02/14/2013 - 00:05 | Portuguese | |
Poesia/Aforismo | QUE AO CHÃO, APENAS OS PÉS NOS CAIAM ... | 0 | 1.343 | 02/12/2013 - 15:52 | Portuguese | |
Poesia/Pasión | O SOL EM TI … | 0 | 2.460 | 02/11/2013 - 21:48 | Portuguese | |
Poesia/Meditación | SUSSURREI TODOS OS BARULHOS AO MEU SILÊNCIO … | 0 | 802 | 02/10/2013 - 23:07 | Portuguese | |
Poesia/Intervención | QUE SONHO TE CONSEGUE ACORDAR? … | 0 | 1.301 | 02/09/2013 - 22:24 | Portuguese | |
Poesia/Aforismo | ASSIM ME SINTO BEM .... | 0 | 2.075 | 02/09/2013 - 17:56 | Portuguese | |
Poesia/Meditación | CHOCALHOS … | 0 | 1.258 | 02/09/2013 - 00:33 | Portuguese | |
Poesia/Amor | O AMAR ONDE SOMOS O AMOR … | 0 | 1.628 | 02/07/2013 - 14:48 | Portuguese | |
Poesia/Pasión | ÉS A MAIS SUAVE PÁGINA DO MEU VIVER … | 0 | 1.224 | 02/06/2013 - 15:55 | Portuguese | |
Poesia/Fantasía | NÁUFRAGAS PALAVRAS … | 0 | 2.070 | 02/06/2013 - 01:27 | Portuguese |
Add comment