Quibe
Ingredientes
1/2 kg de trigo para quibe
1 kg de carne de primeira moída(patinho, coxão mole)
1 cebola picada
Folhinha de hortelã
Sal e pimenta-do-reino
Óleo para fritar
Modo de preparo
Coloque o trigo de molho ´por 2 ou 3 horas.
Moa a carne novamente, desta vez junto com a cebola.
Escorra o trigo, misture-o com a carne e a hortelã e torne a moer. tempere com sal e pimenta-do-reino e misture muito bem. com as mãos untadas, separe porçoes da massa e enrole os quibes. Aqueça óleo em fogo médio e frite-os até que estejam cozidos por dentro e crocantes por fora. retire com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente.
Submited by
Saturday, November 28, 2009 - 23:06
Culinária :
- Login to post comments
- 865 reads
KeilaPatricia
other contents of KeilaPatricia
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poesia/Meditation | A cada dia | 3 | 2.323 | 02/26/2018 - 17:28 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Sanduiche natural de frango com ricota | 1 | 3.462 | 07/26/2016 - 14:50 | Portuguese | |
| Poesia/Meditation | Ele é o único | 4 | 1.876 | 09/01/2012 - 14:48 | Portuguese | |
| Poesia/Sonnet | Um Soneto mais um verso antes que eu possa partir | 6 | 2.049 | 07/24/2012 - 00:17 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Sanduiche natural de frango com ricota | 0 | 3.834 | 04/16/2012 - 14:10 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Empada de Frango | 0 | 4.695 | 04/16/2012 - 13:54 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Pão de queijo de Minas | 0 | 3.084 | 04/16/2012 - 13:44 | Portuguese | |
 |
Fotos/Nature | flores | 0 | 2.197 | 04/16/2012 - 04:04 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | flor | 0 | 2.447 | 04/16/2012 - 04:03 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | sertão | 0 | 2.578 | 11/21/2011 - 00:42 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | Rio São Francisco | 0 | 2.502 | 11/20/2011 - 03:52 | Portuguese |
 |
Fotos/Landscape | Rio São Francisco | 0 | 2.376 | 11/20/2011 - 03:49 | Portuguese |
 |
Fotos/Landscape | Velho chico | 0 | 2.621 | 11/18/2011 - 22:56 | Portuguese |
 |
Fotos/Landscape | abacaxi | 0 | 2.680 | 11/18/2011 - 22:50 | Portuguese |
| Poesia/Meditation | A vida, o tempo e a saudade. | 4 | 2.047 | 10/30/2011 - 16:26 | Portuguese | |
| Culinária/Cakes | Bolo de cenoura | 0 | 2.662 | 10/20/2011 - 20:07 | Portuguese | |
 |
Fotos/Personal | Espelho da Alma - O Despertar | 0 | 2.892 | 10/20/2011 - 18:25 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | vagonite | 0 | 7.610 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Vagonite oitinho | 0 | 7.713 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | a cerca | 0 | 2.908 | 11/20/2010 - 04:54 | Portuguese |
 |
Fotos/Landscape | Lindo sertão | 0 | 2.362 | 11/20/2010 - 04:54 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | O verde | 0 | 2.847 | 11/20/2010 - 04:54 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | O coqueiro (onde há uma água deliciosa hummm!!!) | 0 | 2.268 | 11/20/2010 - 04:54 | Portuguese |
 |
Fotos/Landscape | Brasil terras de encantos | 0 | 2.792 | 11/20/2010 - 04:54 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | Verde e rosa uma combinação perfeita | 0 | 2.556 | 11/20/2010 - 04:54 | Portuguese |
Add comment