Alcachofras com cogumelos
Ingredientes
1 Kg de Alcachofras
3 Cebolas
2 Colheres de Sopa de Molho de Tomate
1/2 Copo de Vinho Branco
100 Gramas de Cogumelos
1 Fatia de Presunto
Sal a gosto
Estragão
Como Preparar
Depois de cortar as alcachofras em pedaços, pô-las a cozer cerca de 10 em água salgada (deitar as alcachofras quando a água está em ebulição).
Preparar o molho, alourar em margarina ou azeite as cebolas picadas.
Junte o vinho branco e o tomate, depois os cogumelos, o presunto cortado em pedacinhos, salsa e o estragão.
Temperar de sal e pimenta moída na altura.
Deixar refogar tudo durante 10 minutos.
Deitar o molho sobre as alcachofras bem escorridas e postas num prato de ir ao forno.
Levar a forno brando cerca de 25 minutos
Submited by
Domingo, Diciembre 27, 2009 - 17:27
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 1682 reads
meninadorio
other contents of meninadorio
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Culinária/Sopas | Sopa de lentilha | 0 | 1.699 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Restaurantes | Coelho guisado | 0 | 3.142 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Creme de Ricota com Tahine | 0 | 1.452 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Restaurantes | Arroz com lentilhas | 0 | 3.316 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Platos Principales | Frango ao vinho com pirão | 0 | 2.142 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Vegetariana | Strogonoff vegetariano | 0 | 1.851 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Pescado | Cação delicioso | 0 | 1.492 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Platos Principales | Costeletas de porco com grão de bico | 0 | 1.645 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Ensaladas | Salada Tailandesa | 0 | 3.782 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Pescado | Salmão com pinhão | 0 | 2.130 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Ananás com camarão | 0 | 1.676 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Salsas | Molho de hortelã | 0 | 1.334 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Sopas | Sopa de tomates | 0 | 1.712 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Pasteles | Bolo de ananás (abacaxi) | 0 | 2.808 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Sopas | Sopa caseira | 0 | 1.820 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Aves | Frango à bahiana | 0 | 3.312 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Lazanha de beringela | 0 | 1.738 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Carne | Filé Parmegiana | 0 | 1.326 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Pescado | Bacalhau com aipim | 0 | 2.502 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Pescado | Bacalhau à espanhola | 0 | 1.902 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Postres | Apfelstrudel | 0 | 2.144 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Omelete de cogumelos | 0 | 1.751 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Postres | Kuchen | 0 | 2.341 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Batata Rostie | 0 | 2.053 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Bolinhos de chuva | 0 | 1.749 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese |
Add comment