Cogumelos de forno com alheira
Ingredientes
Para 6 a 8 pessoas
± 1 kg de mistura de vários tipos de cogumelos
1/2 limão
2 alheiras
70 g de margarina
100 g de cebolinhas congeladas
1 lata de tomate em pedaços
3 dentes de alho
1 folha de louro
2 a 3 hastes de tomilho
2 cravinhos
sal
noz moscada
0,5 dl de vinho moscatel
200 g de massa de pão
Preparação
Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
Lave e enxugue muito bem os cogumelos com um pano ou em papel de cozinha.
Lave e corte o limão em rodelas finas. Pique as alheiras com um garfo.
Espalhe a margarina em pedaços pelo fundo de um tacho de ferro que possa levar ao forno.Por cima disponha os cogumelos,as cebolinhas, o tomate, as rodelas delimão, as alheiras, os dentes de alhoesborrachados e a folha de louro. Junte as hastes de tomilho e os cravinhos.
Tempere com uma pitada de sal (as alheiras já contêm sal), noz moscada, e pimenta moída na altura. Regue com o vinho moscatel.
Molde a massa de pão num rolo e coloque-o a toda a volta do tacho sobre o rebordo.
Por cima coloque a tampa do tacho e leve ao forno médio durante cerca de 50 minutos.
Sirva de imediato, mas destape o tacho só quando estiver na mesa.
Submited by
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 2147 reads
other contents of Henrique
Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío![]() |
Idioma | |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Fotos/Arte | Mulheres vestidas de Homem ... | 0 | 5.716 | 03/02/2013 - 14:47 | Portuguese |
![]() |
Fotos/Arte | Os dedos do destino na nossa mão ... | 0 | 1.342 | 03/02/2013 - 14:45 | Portuguese |
![]() |
Fotos/Arte | O amor não é uma caixa ... | 0 | 1.382 | 03/02/2013 - 14:42 | Portuguese |
Poesia/Meditación | VINHOS DE SOLIDÃO … | 1 | 1.621 | 03/02/2013 - 00:06 | Portuguese | |
Poesia/Meditación | SEMENTES DE AMOR ... | 2 | 883 | 03/01/2013 - 16:22 | Portuguese | |
Poesia/Amor | O DESEJO COM QUE QUEIMO A NOITE … | 1 | 1.417 | 02/28/2013 - 18:42 | Portuguese | |
![]() |
Fotos/Arte | Amar, é a medicina da alma ... | 1 | 2.133 | 02/28/2013 - 18:38 | Portuguese |
Poesia/Amor | EM LUZ ME ESCREVO NO TEU OLHAR … | 1 | 1.588 | 02/28/2013 - 18:33 | Portuguese | |
Poesia/Pensamientos | GRITOS SEM BOCA … | 0 | 1.040 | 02/26/2013 - 00:03 | Portuguese | |
Poesia/Alegria | LÂMPADA … | 2 | 1.034 | 02/22/2013 - 22:38 | Portuguese | |
Poesia/Fantasía | TIQUETAQUEAR … | 0 | 1.247 | 02/19/2013 - 20:40 | Portuguese | |
Poesia/Aforismo | A MÃO QUE DÁ CORDA À VIDA … | 0 | 942 | 02/19/2013 - 01:48 | Portuguese | |
Poesia/Fantasía | LADEIRAS … | 0 | 962 | 02/17/2013 - 16:14 | Portuguese | |
Poesia/Pensamientos | QUE MEUS OLHOS SEJAM LEOPARDOS … | 0 | 1.908 | 02/15/2013 - 23:02 | Portuguese | |
Poesia/Amor | RADIÂNCIA DE AMOR … | 0 | 8.764 | 02/14/2013 - 16:20 | Portuguese | |
Poesia/Meditación | NAS MÃOS DO PASSADO … | 0 | 1.046 | 02/14/2013 - 00:05 | Portuguese | |
Poesia/Aforismo | QUE AO CHÃO, APENAS OS PÉS NOS CAIAM ... | 0 | 1.009 | 02/12/2013 - 15:52 | Portuguese | |
Poesia/Pasión | O SOL EM TI … | 0 | 1.956 | 02/11/2013 - 21:48 | Portuguese | |
Poesia/Meditación | SUSSURREI TODOS OS BARULHOS AO MEU SILÊNCIO … | 0 | 781 | 02/10/2013 - 23:07 | Portuguese | |
Poesia/Intervención | QUE SONHO TE CONSEGUE ACORDAR? … | 0 | 1.279 | 02/09/2013 - 22:24 | Portuguese | |
Poesia/Aforismo | ASSIM ME SINTO BEM .... | 0 | 1.588 | 02/09/2013 - 17:56 | Portuguese | |
Poesia/Meditación | CHOCALHOS … | 0 | 1.160 | 02/09/2013 - 00:33 | Portuguese | |
Poesia/Amor | O AMAR ONDE SOMOS O AMOR … | 0 | 1.208 | 02/07/2013 - 14:48 | Portuguese | |
Poesia/Pasión | ÉS A MAIS SUAVE PÁGINA DO MEU VIVER … | 0 | 1.211 | 02/06/2013 - 15:55 | Portuguese | |
Poesia/Fantasía | NÁUFRAGAS PALAVRAS … | 0 | 1.959 | 02/06/2013 - 01:27 | Portuguese |
Add comment