Grão com Rabo de Boi

Ingredientes: (para 4 pessoas)

0,5 kg de grão
1 Rabo de boi
1 Cebola
300 g de abóbora
100 g de toucinho salgado
2 Colheres de concentrado de tomate
4 Cravos da índia
1 Ramo de hortelã
Sal q.b.

Preparação:

Parta o rabo de boi em bocados e coza-o coberto de água, juntamente com os restantes ingredientes durante 45 minutos, na panela de pressão.
Adicione o grão previamente demolhado e leve novamente ao lume, na panela de pressão, durante 15 minutos.
Rectifique o sal.

Sirva com um ramo de hortelã.

Submited by

Wednesday, March 3, 2010 - 23:09

Culinária :

  • Login to post comments
  • 2602 reads
Poor
Okay
Good
Great
Awesome
No votes yet

Henrique

Henrique's picture
Offline
Title: Membro
Last seen: 10 years 7 weeks ago
Joined: 03/07/2008
Posts:
Points: 34815

Add comment

Login to post comments

other contents of Henrique

Topic Title Replies Views Last Postsort icon Language
Poesia/Thoughts DA POESIA 1 9.853 05/26/2020 - 23:50 Portuguese
Videos/Others Já viram o Pedro abrunhosa sem óculos? Pois ora aqui o têm. 1 53.360 06/11/2019 - 09:39 Portuguese
Poesia/Sadness TEUS OLHOS SÃO NADA 1 9.590 03/06/2018 - 21:51 Portuguese
Poesia/Thoughts ONDE O INFINITO SEJA O PRINCÍPIO 4 11.497 02/28/2018 - 17:42 Portuguese
Poesia/Thoughts APALPOS INTERMITENTES 0 10.137 02/10/2015 - 22:50 Portuguese
Poesia/Aphorism AQUILO QUE O JUÍZO É 0 11.334 02/03/2015 - 20:08 Portuguese
Poesia/Thoughts ISENTO DE AMAR 0 9.499 02/02/2015 - 21:08 Portuguese
Poesia/Love LUME MAIS DO QUE ACESO 0 10.234 02/01/2015 - 22:51 Portuguese
Poesia/Thoughts PELO TEMPO 0 8.501 01/31/2015 - 21:34 Portuguese
Poesia/Thoughts DO AMOR 0 8.192 01/30/2015 - 21:48 Portuguese
Poesia/Thoughts DO SENTIMENTO 0 8.086 01/29/2015 - 22:55 Portuguese
Poesia/Thoughts DO PENSAMENTO 0 10.404 01/29/2015 - 19:53 Portuguese
Poesia/Thoughts DO SONHO 0 7.470 01/29/2015 - 01:04 Portuguese
Poesia/Thoughts DO SILÊNCIO 0 8.203 01/29/2015 - 00:36 Portuguese
Poesia/Thoughts DA CALMA 0 8.381 01/28/2015 - 21:27 Portuguese
Poesia/Thoughts REPASTO DE ESQUECIMENTO 0 6.667 01/27/2015 - 22:48 Portuguese
Poesia/Thoughts MORRER QUE POR DENTRO DA PELE VIVE 0 9.996 01/27/2015 - 16:59 Portuguese
Poesia/Aphorism NENHUMA MULTIDÃO O SERÁ 0 8.174 01/26/2015 - 20:44 Portuguese
Poesia/Thoughts SILENCIOSA SOMBRA DE SOLIDÃO 0 9.076 01/25/2015 - 22:36 Portuguese
Poesia/Thoughts MIGALHAS DE SAUDADE 0 8.975 01/22/2015 - 22:32 Portuguese
Poesia/Thoughts ONDE O AMOR SEMEIA E COLHE A SOLIDÃO 0 7.598 01/21/2015 - 18:00 Portuguese
Poesia/Thoughts PALAVRAS À LUPA 0 7.408 01/20/2015 - 19:38 Portuguese
Poesia/Thoughts MADRESSILVA 0 6.482 01/19/2015 - 21:07 Portuguese
Poesia/Thoughts NA SOLIDÃO 0 9.911 01/17/2015 - 23:32 Portuguese
Poesia/Thoughts LÁPIS DE SER 0 9.734 01/16/2015 - 20:47 Portuguese