Salada de Polvo

Ingredientes:

1,5 kg de polvo
2 Cebolas
1 Folha de louro
1 Pimentão vermelho
1 Lata de feijão frade (grande)
1 dl de azeite
1 Colher (sopa) de vinagre
1 Ramo de salsa
1 dl de vinho branco
Salsa q.b.
Pimenta q.b.

Preparação:

Coza o polvo na panela de pressão, durante 30 minutos em água temperada de sal, juntamente com uma cebola e o louro.
Asse o pimento.
Retire-lhe a pele e corte-o em tiras.
Junte-lhe a outra cebola em meias luas e o polvo em pedaços pequenos.
Misture o feijão-frade bem escorrido e tempere com sal e pimenta a gosto.
Termine regando com azeite e o vinagre.
Envolva bem.

Sirva com folhinhas de salsa a decorar.

Submited by

Thursday, March 4, 2010 - 23:18

Culinária :

  • Login to post comments
  • 3042 reads
No votes yet

Henrique

Henrique's picture
Offline
Title: Membro
Last seen: 9 years 47 weeks ago
Joined: 03/07/2008
Posts:
Points: 34815

Add comment

Login to post comments

other contents of Henrique

Topic Title Replies Views Last Postsort icon Language
Videos/Music The Cult "Rain" 0 3.776 12/02/2012 - 16:54 Portuguese
Videos/Music New Order - Crystal 0 2.555 12/02/2012 - 16:38 Portuguese
Poesia/Meditation POUCO A POUCO … 0 1.137 12/01/2012 - 22:52 Portuguese
Poesia/Sadness LÁGRIMAS SEM LEME … 1 1.109 12/01/2012 - 00:20 Portuguese
Fotos/Landscape Marés de Mim ... 0 2.705 11/30/2012 - 22:50 Portuguese
Fotos/Others Noite Felina ... 0 2.653 11/29/2012 - 21:40 Portuguese
Fotos/Landscape Por aí ... 0 3.802 11/29/2012 - 21:38 Portuguese
Poesia/Sadness ADEUS SEM BEIJO … 0 1.435 11/29/2012 - 21:28 Portuguese
Poesia/Love O SILÊNCIO DIZ-SE DOCE NO TEU OLHAR … 0 1.033 11/29/2012 - 00:57 Portuguese
Fotos/Digital Art Todos Temos o Mundo nas Mãos ... 0 2.424 11/29/2012 - 00:53 Portuguese
Poesia/Meditation FRÁGIL SOMBRA … 1 1.899 11/28/2012 - 17:39 Portuguese
Videos/Music Depeche Mode - Personal Jesus 0 2.220 11/26/2012 - 20:37 Portuguese
Poesia/Meditation BOREAL … 0 1.093 11/26/2012 - 19:47 Portuguese
Fotos/Art Navegar pelas Marés da Vida ... 0 3.101 11/25/2012 - 00:31 Portuguese
Videos/Music Linkin Park - Behind Blue Eyes 0 2.987 11/25/2012 - 00:02 Portuguese
Videos/Music Gym Class Heroes: Stereo Hearts 0 5.137 11/24/2012 - 23:56 Portuguese
Videos/Music Hurts - Better Than Love 0 2.685 11/24/2012 - 22:56 Portuguese
Poesia/Love TER-TE É O MEU NINHO … 1 1.449 11/24/2012 - 10:29 Portuguese
Videos/Music Hurts - Illuminated 0 3.049 11/24/2012 - 01:12 Portuguese
Fotos/Others A Razão de Ser ... 1 2.759 11/22/2012 - 18:34 Portuguese
Poesia/Love O AMOR NUM BEIJO … 0 887 11/22/2012 - 16:11 Portuguese
Poesia/Meditation POR ENTRE AS MARGENS DA NOITE … 0 1.059 11/19/2012 - 22:05 Portuguese
Poesia/Meditation METADE DE DOIS DIVIDIDA EM DÓIS … 0 1.733 11/18/2012 - 18:23 Portuguese
Poesia/Meditation EXPULSO TODAS AS LÁGRIMAS … 0 3.432 11/14/2012 - 00:37 Portuguese
Poesia/Meditation NÃO ENLOUQUEÇO POR ESTAR LOUCO … 0 1.045 11/10/2012 - 20:06 Portuguese