Doce de Batata Doce - Açores
Ingredientes: Batata doce q.b.
igual peso de açúcar
casca de limão
1 pau de canela
Modo de preparação: Cozem-se as batatas com casca. Quando cozidas, descascam-se e ralam-se.
Enquanto as batatas cozem, leva-se ao lume o açúcar a formar ponto de rebuçado mole. Fora do lume, juntam-se a batata ralada e o açúcar e mistura-se tudo com uma colher de pau. Volta ao lume, adiciona-se a casca de limão e o pau de canela. Volta a ferver durante cerca de 15 minutos.
Submited by
Thursday, March 11, 2010 - 19:17
Culinária :
- Login to post comments
- 5627 reads
other contents of Claudia_Martins
Topic | Title | Replies | Views | Last Post | Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Drinks | Chá gelado | 0 | 2.388 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | Caipiroska | 0 | 2.358 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | Coffee flip | 0 | 2.895 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Vegetarian | Feijoada Vegetariana | 0 | 1.506 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Vegetarian | Salada de Tofu e Cogumelos | 0 | 2.072 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Vegetarian | Empadão de Soja | 0 | 2.796 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Vegetarian | Lentilhas no forno | 0 | 2.681 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Desserts | Tarte de Amêndoa e Mel | 0 | 1.978 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Desserts | Cheese Cake de Banana | 0 | 1.860 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Sandwiches | SANDES DE CHOCOLATE | 0 | 4.844 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Cakes | Croissant de chocolate | 0 | 1.500 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Others | Muffins | 0 | 2.569 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | Caipiríssima | 0 | 2.825 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Others | Coalhada Síria (Laban) | 0 | 2.712 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Others | Couve flor com Tahine | 0 | 2.661 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Salads | Salada Erótica | 0 | 2.963 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Salads | Salada Superforte | 0 | 4.537 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | Sangria de Morango | 0 | 1.279 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Soups | Sopa de Morangos | 0 | 3.892 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Soups | Sopa de Ostras | 0 | 3.345 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Soups | Sopa de Pêssegos | 0 | 4.179 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Others | Suflê de Ostras | 0 | 2.183 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Others | Talharim a Campeche | 0 | 2.077 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Others | Tartelettes ao Mascarpone | 0 | 2.085 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese | |
Culinária/Desserts | Torta do Amor Fiel | 0 | 1.722 | 11/19/2010 - 11:57 | Portuguese |
Add comment