CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Creme de espinafres com pão
Esta é uma das tantas receitas antigas que tenho no meu caderno de receitas e traz-nos um reconforto absoluto quando tomamos este creme e sem esquecer claro o pãozinho!
Ingredientes:
1 molho grande de espinafres
300ml de leite
15g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
Miolo de pão de forma tostado / torrado
Água (qb)
Sal
Caldo de galinha
3 dentes de alho picados
Modo de preparação:
Depois de cozer os espinafres em água e sal por uns minutos, espremer os espinafres com a mão para tirar o excesso de água e pôr num tacho para que o lume tire por completo a água que ainda tiver...Ponha já neste momento o alho picado e vá mexendo..
Quando já não tiver água nenhuma, adicione a manteiga para refogar...
Depois de a manteiga estar derretida e os espinafres refogados, juntar a farinha de trigo e mexer para que a farinha coza...
3 minutos depois adicione o leite e mexa bem para que não fique grumos no creme... Quando estiver liso, deixe cozer por volta de 5 minutos... Adicione o cubo de caldo de galinha até que este se desfaça e se for necessário ponha uma pitada de sal...mexa tudo muito bem e deixe no lume por mais 2 minutinhos e pode tirar do lume que o creme está pronto.
Entretanto, torre as fatias de pão de forma.
Quando as fatias de pão estiverem torradas, ponha uma fatia no prato e sirva o creme de espinafres por cima da fatia...
O creme está pronto para ser servido!
Bom apetite!
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 2025 leituras
other contents of Nanyca
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Entradas | A minha Bola de frango | 0 | 3.194 | 03/02/2011 - 16:50 | Português | |
Culinária/Carne | Almôndegas panadas & gratinadas com molho de tomate agridoce | 0 | 8.613 | 03/02/2011 - 16:33 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Arroz De Atum Estival | 0 | 2.410 | 02/24/2011 - 20:10 | Português | |
Culinária/Outros | Arroz de bacon com sabor a "Sloppy Joe" | 0 | 905 | 02/21/2011 - 00:16 | Português | |
Culinária/Carne | Arroz de entrecosto | 0 | 2.027 | 02/24/2011 - 17:49 | Português | |
Culinária/Sobremesas | As pancakes da Nanyca | 0 | 1.286 | 02/24/2011 - 16:47 | Português | |
Culinária/Peixes | Bacalhau com Béchamel | 0 | 2.054 | 02/24/2011 - 19:59 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Bifanas ao Molho de Mostarda com Talharim (Tagliatelle) | 0 | 3.157 | 02/24/2011 - 20:05 | Português | |
Culinária/Carne | Bifanas recheadas com chourição | 0 | 2.878 | 02/24/2011 - 19:25 | Português | |
Culinária/Bolos | Bolo instantâneo de chocolate da Nanyca "Bolo GULA" | 0 | 2.099 | 02/24/2011 - 17:55 | Português | |
Culinária/Peixes | Caldeirada de bacalhau e miolo de amêijoa | 0 | 1.782 | 02/24/2011 - 16:12 | Português | |
Culinária/Peixes | Caldo de peixe | 0 | 1.279 | 01/21/2011 - 06:35 | Português | |
Culinária/Peixes | Caldo de peixe com coentros | 0 | 1.354 | 02/21/2011 - 00:03 | Português | |
Culinária/Frutos do Mar | Camarão "à la Nanyca" | 0 | 1.374 | 01/21/2011 - 07:34 | Português | |
Culinária/Frutos do Mar | Camarão com creme | 0 | 2.098 | 03/02/2011 - 16:25 | Português | |
Culinária/Sopas | Canja rica de galinha da Nanyca | 0 | 1.775 | 02/21/2011 - 00:47 | Português | |
Culinária/Sobremesas | Cheesecake da Nanyca | 0 | 2.140 | 02/24/2011 - 18:56 | Português | |
Culinária/Bebidas | Chocolate quente da Nanyca | 0 | 2.295 | 02/24/2011 - 17:14 | Português | |
Culinária/Sopas | Creme de espinafres com pão | 0 | 2.025 | 02/24/2011 - 18:30 | Português | |
Culinária/Dicas Diversas | Dica do dia: Como fazer o champanhe borbulhar novamente? | 0 | 1.875 | 02/24/2011 - 16:35 | Português | |
Culinária/Dicas Diversas | Dica do dia: Como secar camarão / Camarão seco? | 1 | 31.344 | 06/11/2019 - 11:46 | Português | |
Culinária/Dicas Diversas | Dica do dia: Como tornar a carne de porco tenra depois de cozida? | 0 | 1.883 | 02/24/2011 - 16:51 | Português | |
Culinária/Dicas Diversas | Dica para as mamas que precisam de produzir mais leite para o seu recém-nascido. | 0 | 1.268 | 02/21/2011 - 00:26 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Empadão de carne e puré (Hachis Parmentier) | 0 | 2.306 | 02/24/2011 - 19:43 | Português | |
Culinária/Entradas | Endívias com fiambre gratinadas no forno | 0 | 3.433 | 02/21/2011 - 00:39 | Português |
Add comment