CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Creme de espinafres com pão
Esta é uma das tantas receitas antigas que tenho no meu caderno de receitas e traz-nos um reconforto absoluto quando tomamos este creme e sem esquecer claro o pãozinho!
Ingredientes:
1 molho grande de espinafres
300ml de leite
15g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
Miolo de pão de forma tostado / torrado
Água (qb)
Sal
Caldo de galinha
3 dentes de alho picados
Modo de preparação:
Depois de cozer os espinafres em água e sal por uns minutos, espremer os espinafres com a mão para tirar o excesso de água e pôr num tacho para que o lume tire por completo a água que ainda tiver...Ponha já neste momento o alho picado e vá mexendo..
Quando já não tiver água nenhuma, adicione a manteiga para refogar...
Depois de a manteiga estar derretida e os espinafres refogados, juntar a farinha de trigo e mexer para que a farinha coza...
3 minutos depois adicione o leite e mexa bem para que não fique grumos no creme... Quando estiver liso, deixe cozer por volta de 5 minutos... Adicione o cubo de caldo de galinha até que este se desfaça e se for necessário ponha uma pitada de sal...mexa tudo muito bem e deixe no lume por mais 2 minutinhos e pode tirar do lume que o creme está pronto.
Entretanto, torre as fatias de pão de forma.
Quando as fatias de pão estiverem torradas, ponha uma fatia no prato e sirva o creme de espinafres por cima da fatia...
O creme está pronto para ser servido!
Bom apetite!
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 2005 leituras
other contents of Nanyca
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Dicas Diversas | Dica do dia: Como secar camarão / Camarão seco? | 1 | 31.289 | 06/11/2019 - 11:46 | Português | |
Culinária/Aves | Frango à chinesa da Nanyca | 2 | 2.080 | 07/11/2011 - 12:21 | Português | |
Culinária/Sopas | Sopa de alho francês com queijo | 0 | 2.301 | 03/02/2011 - 16:57 | Português | |
Culinária/Entradas | A minha Bola de frango | 0 | 3.171 | 03/02/2011 - 16:50 | Português | |
Culinária/Carne | Almôndegas panadas & gratinadas com molho de tomate agridoce | 0 | 8.593 | 03/02/2011 - 16:33 | Português | |
Culinária/Frutos do Mar | Camarão com creme | 0 | 2.087 | 03/02/2011 - 16:25 | Português | |
Culinária/Entradas | Fajitas de Frango à La Nanyca | 0 | 2.231 | 02/24/2011 - 20:20 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Arroz De Atum Estival | 0 | 2.393 | 02/24/2011 - 20:10 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Bifanas ao Molho de Mostarda com Talharim (Tagliatelle) | 0 | 3.140 | 02/24/2011 - 20:05 | Português | |
Culinária/Peixes | Bacalhau com Béchamel | 0 | 2.031 | 02/24/2011 - 19:59 | Português | |
Culinária/Peixes | Lombos de peixe com presunto assados no forno | 0 | 2.744 | 02/24/2011 - 19:51 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Empadão de carne e puré (Hachis Parmentier) | 0 | 2.296 | 02/24/2011 - 19:43 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Filetes de peixe com batata cozida e salada de cenoura em palitos | 0 | 5.020 | 02/24/2011 - 19:36 | Português | |
Culinária/Carne | Bifanas recheadas com chourição | 0 | 2.863 | 02/24/2011 - 19:25 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Jardineira de carne com arroz de milho | 0 | 2.344 | 02/24/2011 - 19:21 | Português | |
Culinária/Sobremesas | Manjar de côco | 0 | 1.977 | 02/24/2011 - 19:16 | Português | |
Culinária/Sobremesas | Cheesecake da Nanyca | 0 | 2.109 | 02/24/2011 - 18:56 | Português | |
Culinária/Peixes | Tarte de bacalhau com queijo | 0 | 2.521 | 02/24/2011 - 18:49 | Português | |
Culinária/Sopas | Creme de espinafres com pão | 0 | 2.005 | 02/24/2011 - 18:30 | Português | |
Culinária/Sobremesas | Serradura EXPRESS | 0 | 2.272 | 02/24/2011 - 18:03 | Português | |
Culinária/Bolos | Bolo instantâneo de chocolate da Nanyca "Bolo GULA" | 0 | 2.080 | 02/24/2011 - 17:55 | Português | |
Culinária/Carne | Arroz de entrecosto | 0 | 2.007 | 02/24/2011 - 17:49 | Português | |
Culinária/Peixes | Filetes de peixe panados com miolo de amêndoa | 0 | 2.463 | 02/24/2011 - 17:35 | Português | |
Culinária/Carne | Ensopado de carne da Nanyca | 0 | 2.032 | 02/24/2011 - 17:21 | Português | |
Culinária/Bebidas | Chocolate quente da Nanyca | 0 | 2.277 | 02/24/2011 - 17:14 | Português |
Add comment