Bacalhau á bahiana
1 posta de lombo de Bacalhau da Noruega (+ ou - 500g )
1 cebola
1 tomate
1 pimentão
4 colheres (sopa) de azeite português
3 colheres (sopa) de azeite-de-dendê
1 garrafa (500ml) de leite de coco.
Rendimento: 4 porções
Refogar a posta de Bacalhau da Noruega no azeite português, azeite-de-dendê, tomate, cebola e pimentão. Após refogado o Bacalhau da Noruega, acrescentar o leite de coco e cozinhar. Acompanha arroz branco, farofa de dendê ou acaçá.
Submited by
Thursday, July 9, 2009 - 17:56
Culinária :
- Login to post comments
- 1062 reads
other contents of meninadorio
Topic | Title | Replies | Views | Last Post | Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Soups | Sopa de lentilha | 0 | 832 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Restaurants | Coelho guisado | 0 | 2.438 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Others | Creme de Ricota com Tahine | 0 | 698 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Restaurants | Arroz com lentilhas | 0 | 2.230 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Main Dishes | Frango ao vinho com pirão | 0 | 1.185 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Vegetarian | Strogonoff vegetariano | 0 | 1.145 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Fish | Cação delicioso | 0 | 822 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Main Dishes | Costeletas de porco com grão de bico | 0 | 815 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Salads | Salada Tailandesa | 0 | 2.932 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Fish | Salmão com pinhão | 0 | 838 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Others | Ananás com camarão | 0 | 852 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Sauces | Molho de hortelã | 0 | 846 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Soups | Sopa de tomates | 0 | 853 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Cakes | Bolo de ananás (abacaxi) | 0 | 1.766 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Soups | Sopa caseira | 0 | 1.235 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Poultry | Frango à bahiana | 0 | 1.955 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Others | Lazanha de beringela | 0 | 1.085 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Meat | Filé Parmegiana | 0 | 838 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Fish | Bacalhau com aipim | 0 | 1.114 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Fish | Bacalhau à espanhola | 0 | 1.073 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Desserts | Apfelstrudel | 0 | 1.093 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Others | Omelete de cogumelos | 0 | 1.245 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Desserts | Kuchen | 0 | 1.280 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Others | Batata Rostie | 0 | 950 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
Culinária/Others | Bolinhos de chuva | 0 | 1.265 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese |
Add comment