BOLOS DE AMEIXAS PRETAS

Ingredientes:

200g de ameixas pretas
150g de farinha
100g de açúcar
4 Ovos
1dl de óleo
1 Colher de (sopa) de fermento em pó
* Manteiga para untar
* Farinha para polvilhar

Modo de preparação (passo a passo)

1º - Coloque as ameixas num tacho, junte água até ficarem totalmente cobertas, leve ao lume e deixe ferver. Retire do lume, escorra-as, deixa-as arrefecer e depois pique-as grosseiramente.

2º - Ligue o forno a 18ºc, barre uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deite os ovos numa tigela, junte o óleo e o açúcar e bata durante 5 minutos. Depois adicione a farinha, 1 dl de água de cozer as ameixas, o fermento e bata bem. Por fim
Junte as ameixas, misture e deite na forma.

3º - Leve ao forno durante 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire do forno e deixe arrefecer um pouco. Depois desenforme e deixe arrefecer totalmente antes de servir. Decore a gosto.

Tenha um bom apetite

Submited by

Monday, February 8, 2010 - 23:00

Culinária :

  • Login to post comments
  • 1360 reads
No votes yet

Angelo

Angelo's picture
Offline
Title: Membro
Last seen: 13 years 3 weeks ago
Joined: 11/29/2009
Posts:
Points: 3156

Add comment

Login to post comments

other contents of Angelo

Topic Title Replies Views Last Postsort icon Language
Poesia/Intervention SEUS INTERESSES… INRIQUECEREM… 7 2.044 04/11/2010 - 02:49 Portuguese
Poesia/Dedicated D. Manuel I 3 3.087 04/11/2010 - 02:48 Portuguese
Poesia/Aphorism ENTRE POESIA…POESIA… 3 2.073 04/03/2010 - 19:36 Portuguese
Poesia/Intervention SEM DONO 4 1.358 04/03/2010 - 19:25 Portuguese
Prosas/Drama VAGUEANDO COM AS PALAVRAS 1 2.300 04/03/2010 - 18:54 Portuguese
Poesia/Song SEM NADA 1 1.192 03/18/2010 - 17:37 Portuguese
Poesia/General AGUARELA DE PINTOR 3 1.740 03/16/2010 - 19:24 Portuguese
Poesia/Sadness DOR DE MORRER 4 1.468 03/07/2010 - 02:18 Portuguese
Poesia/Sonnet MEU COZIDO Á PORTUGUESA 7 1.676 03/04/2010 - 18:41 Portuguese
Poesia/General AMOR AO VENTO 6 1.986 03/03/2010 - 16:31 Portuguese
Prosas/Drama A CORTINA 1 2.311 03/03/2010 - 01:05 Portuguese
Poesia/Dedicated A TI MADEIRA 3 1.988 03/01/2010 - 11:11 Portuguese
Poesia/Sonnet RECORDAÇÕES 7 1.165 02/28/2010 - 04:23 Portuguese
Prosas/Ficção Cientifica MINHA VIDA 1 1.169 02/28/2010 - 03:42 Portuguese
Poesia/Dedicated AGRICULTOR 12 2.509 02/28/2010 - 01:26 Portuguese
Poesia/Love Lenda de Amor 7 1.499 02/28/2010 - 01:16 Portuguese
Poesia/Sonnet SEM SAÍDA 18 1.600 02/26/2010 - 00:11 Portuguese
Poesia/General O Velho Artesão 11 1.404 02/26/2010 - 00:07 Portuguese
Poesia/Dedicated ESTE POEMA… ESTE DILEMA 7 1.668 02/25/2010 - 21:48 Portuguese
Prosas/Thoughts PREOCUPAÇÃO 6 1.655 02/25/2010 - 01:22 Portuguese
Poesia/Meditation MARASMO 5 1.673 02/25/2010 - 01:12 Portuguese
Poesia/Dedicated VEM AMOR 11 1.368 02/25/2010 - 01:08 Portuguese
Prosas/Saudade Saudades do Passado 1 2.212 02/20/2010 - 04:37 Portuguese
Poesia/Love Chora coração 10 1.181 02/20/2010 - 02:33 Portuguese
Poesia/Intervention Pragmatismo 9 1.513 02/20/2010 - 02:22 Portuguese