SOPA DAS MALHAS
Ingredientes:
1,2 lt de caldo de carne
2 Ovos
Sal
Meio pão caseiro
2 Dentes de alho
1 Raminho de hortelã
Confecção:
Leve ao lume o caldo de carne numa panela e deixe ferver.
Acrescente os ovos previamente batidos, em fio e deixe cozer durante cerca de 2 minutos.
De seguida, retire do lume e tempere o caldo com uma pitada de sal e reserve.
Parta o pão aos pedaços de tamanho igual para dentro de uma terrina.
Descasque e pique finamente os dentes de alho.
Junte os pedaços de pão.
Aromatize também com o raminho de hortelã e, por fim, regue com o caldo que reservou. Sirva bem quente.
Dica:
Quando cozer carnes e enchidos, aproveite o caldo da cozedura destes para a confecção desta sopa. Por exemplo, se fizer um cozido, a água da cozedura das carnes será ideal para esta receita.
Submited by
Culinária :
- Login to post comments
- 3709 reads
other contents of Henrique
Topic | Title | Replies | Views | Last Post | Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/Meditation | LADOS POR TODO O LADO … | 0 | 2.320 | 02/02/2013 - 22:23 | Portuguese | |
Videos/Music | Ecos da Cave - Desejo | 0 | 3.251 | 02/01/2013 - 01:30 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | PERTO DE NADA … | 0 | 1.168 | 02/01/2013 - 00:32 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | DAR CORDA À HORA DE SER … | 0 | 889 | 01/30/2013 - 01:03 | Portuguese | |
Poesia/Friendship | CORRE COMIGO … | 0 | 876 | 01/28/2013 - 23:04 | Portuguese | |
Videos/Music | Pink Floyd - Another Brick In The Wall | 0 | 2.695 | 01/27/2013 - 05:21 | Portuguese | |
Poesia/Intervention | BOA VIAGEM ATÉ BEM-VINDOS … | 0 | 1.154 | 01/27/2013 - 05:02 | Portuguese | |
Fotos/Art | Eu Quero Beijos, Muitos Beijos ... | 0 | 2.675 | 01/26/2013 - 21:57 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | AUTOESTRADA DE VENTOS … | 0 | 758 | 01/26/2013 - 21:18 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | UM PROFISSIONAL QUE NÃO SONHE, CONTINUA AMADOR... | 1 | 896 | 01/26/2013 - 03:33 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | A NOITE AVELOU EM ESCURIDÃO FUNDA … | 0 | 2.832 | 01/26/2013 - 01:33 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | NÓS NA SOLIDÃO … | 2 | 953 | 01/25/2013 - 12:38 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | SAUDADE … | 0 | 1.726 | 01/24/2013 - 00:52 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | DE INFINITO-A-INFINITO ORA A HORA … | 1 | 1.417 | 01/21/2013 - 16:50 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | OLHOS FRIOS FERVEM NO MEU OLHAR … | 2 | 938 | 01/20/2013 - 17:54 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | O AMOR AMA-SE ... | 0 | 1.808 | 01/20/2013 - 16:43 | Portuguese | |
Poesia/Dedicated | OLÁ MÃE … | 1 | 1.154 | 01/19/2013 - 16:00 | Portuguese | |
Poesia/Gothic | SOMBRA E SANGUE … | 0 | 1.643 | 01/18/2013 - 02:15 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | COMPARSA DO TEMPO … | 0 | 1.251 | 01/17/2013 - 02:08 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | ARRANHÕES DE AMOR … | 0 | 1.042 | 01/15/2013 - 23:50 | Portuguese | |
Poesia/Friendship | POIS ELA QUE ACORDE !!! | 0 | 1.273 | 01/13/2013 - 20:40 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | A BONDADE TEM A MANIA QUE É BOA ... | 0 | 1.277 | 01/13/2013 - 14:39 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | MORTE E MEIA … | 1 | 1.009 | 01/13/2013 - 03:28 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | ISCOS DE SIM E NÃO … | 0 | 1.301 | 01/08/2013 - 23:49 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | POEIRA DE PANCAS … | 0 | 1.268 | 01/07/2013 - 22:57 | Portuguese |
Add comment