Licor de Maracujá

Ingredientes

Para 4 pessoas
750 g de açúcar
5 dl de água
12 maracujás (sumarentos)
1 l de aguardente (ou de álcool a 90 °C)

Preparação

Misture o açúcar com a água e leve a ferver sobre lume brando durante 10 minutos.

Entretanto, lave e abra os maracujás ao meio e retire-lhes as sementes e o suco. Adicione à calda de açúcar e leve de novo ao lume. Deixe ferver suavemente mais 5 minutos.

Retire do lume, junte a aguardente, mexa e deite para uma garrafa. Guarde ao abrigo da luz durante cerca de 15 dias, agitando o frasco todos os dias.

Submited by

Saturday, March 6, 2010 - 13:25

Culinária :

  • Login to post comments
  • 1272 reads
No votes yet

Henrique

Henrique's picture
Offline
Title: Membro
Last seen: 9 years 37 weeks ago
Joined: 03/07/2008
Posts:
Points: 34815

Add comment

Login to post comments

other contents of Henrique

Topic Title Replies Views Last Postsort icon Language
Poesia/Love ÍMPETO DE AMAR 2 488 04/22/2012 - 23:13 Portuguese
Poesia/Meditation FILOSOFIA VIVA 4 500 04/22/2012 - 23:12 Portuguese
Prosas/Others O CÉU EXIBE TEXTOS QUE POUCOS LÊEM 3 1.413 04/22/2012 - 23:11 Portuguese
Poesia/Meditation ÍRIS CEGA … 2 441 04/22/2012 - 23:06 Portuguese
Videos/Music Nightwish - Planet Hell 1 1.000 04/22/2012 - 05:30 Portuguese
Videos/Art Los Hermanos - Bom Dia 1 2.374 04/22/2012 - 05:16 Portuguese
Prosas/Drama CHEIO DE TUDO E VAZIO DE NADA 2 2.590 04/22/2012 - 03:20 Portuguese
Poesia/General MORTE: PÓ PICANTE 2 881 04/22/2012 - 03:19 Portuguese
Poesia/Passion ENXURRADA DE PAIXÃO 2 455 04/22/2012 - 03:18 Portuguese
Prosas/Others PASSO SUAVE COMO A LUA 3 915 04/22/2012 - 03:17 Portuguese
Poesia/Love AMAR 2 1.642 04/22/2012 - 03:16 Portuguese
Poesia/Intervention FELICIDADE... 3 3.868 04/22/2012 - 03:15 Portuguese
Poesia/Sadness ESCURO SEM CAMINHO 2 1.110 04/22/2012 - 03:14 Portuguese
Poesia/Meditation ENTUSIASMO 3 639 04/22/2012 - 03:12 Portuguese
Poesia/Meditation SENTIR NÃO É FINGIR 4 428 04/22/2012 - 03:11 Portuguese
Poesia/Meditation ESCREVER É... 4 503 04/22/2012 - 03:11 Portuguese
Prosas/Others ERGUER OS DIAS ACIMA DE QUALQUER MAL 2 579 04/22/2012 - 03:10 Portuguese
Poesia/Meditation SOU HOMEM QUE SAI DE SI 3 571 04/22/2012 - 03:09 Portuguese
Poesia/Meditation BANDEIRAS DE LUZ 4 1.664 04/22/2012 - 03:08 Portuguese
Poesia/Love CAUDAL DE RAZÃO 2 723 04/22/2012 - 03:07 Portuguese
Poesia/Passion PROPÓSITO DA PAIXÃO 2 550 04/22/2012 - 03:06 Portuguese
Prosas/Others INSÓNIA 2 770 04/22/2012 - 03:05 Portuguese
Poesia/Love DOU-ME AO TEU DAR-ME 2 1.105 04/22/2012 - 03:04 Portuguese
Poesia/Meditation RESTO DE VIDA 2 400 04/22/2012 - 03:03 Portuguese
Poesia/Meditation NOITE: LENÇOL DE SILÊNCIO E PAZ 2 1.617 04/22/2012 - 03:03 Portuguese