Amêijoas à S. Cristóvão

Ingredientes:

* 1 kg de amêijoas
* 3 colheres de sopa de azeite
* 1 colher de sopa de pingo (de presunto de preferência)
* 3 dentes de alho
* 1 colher de chá de mostarda
* pimenta
* alguns pingo de molho inglês
* piripiri
* sumo de limão
* 1 ramo de salsa

Confecção:

No fundo de uma cataplana ponha as gorduras e, quando estiverem bem quentes, junte os dentes de alho e tempere com mostarda, pimenta, molho inglês, piripiri e deixe alourar.
Junte as amêijoas e regue-as com o sumo de limão.
Introduza na cataplana o ramo de salsa e feche.
Deixe cozer durante 10 a 15 minutos.
Sirva imediatamente.

Submited by

Friday, March 19, 2010 - 17:32

Culinária :

  • Login to post comments
  • 1249 reads
No votes yet

Henrique

Henrique's picture
Offline
Title: Membro
Last seen: 9 years 48 weeks ago
Joined: 03/07/2008
Posts:
Points: 34815

Add comment

Login to post comments

other contents of Henrique

Topic Title Replies Views Last Postsort icon Language
Poesia/Sadness SOLIDÃO 5 781 03/14/2010 - 14:53 Portuguese
Poesia/Erotic BEM-VINDA Á MINHA CAMA 2 1.262 03/14/2010 - 14:52 Portuguese
Poesia/Love O MEL DO TEU AMOR 4 1.188 03/14/2010 - 14:51 Portuguese
Poesia/Sadness BESTA DO DESTINO 2 963 03/14/2010 - 14:51 Portuguese
Poesia/Love NOS BONS E MAUS MOMENTOS 2 1.785 03/14/2010 - 14:51 Portuguese
Poesia/Love AMOR SEM VOZ 3 1.713 03/14/2010 - 14:50 Portuguese
Poesia/Comedy CHORAR ALEGRIAS 4 1.513 03/14/2010 - 14:50 Portuguese
Poesia/Love O TEU SOL 2 3.160 03/14/2010 - 14:50 Portuguese
Poesia/Passion PERCO CADA ANOITECER PARA TE ENCONTRAR 2 985 03/14/2010 - 14:50 Portuguese
Prosas/Others CONTRADIÇÃO DE DEUS 2 2.141 03/14/2010 - 14:49 Portuguese
Poesia/Meditation O SILÊNCIO É PERFEITO 7 1.437 03/14/2010 - 14:49 Portuguese
Poesia/Love AINDA POR ESCREVER 2 699 03/14/2010 - 14:49 Portuguese
Poesia/Love AS NOITES SEM TI 2 2.508 03/14/2010 - 14:48 Portuguese
Prosas/Others TRINTA DE FEVEREIRO 3 1.993 03/14/2010 - 14:48 Portuguese
Prosas/Others NOSTALGIA 2 3.427 03/14/2010 - 14:47 Portuguese
Poesia/Haiku O melhor de um beijo... 5 1.768 03/14/2010 - 14:47 Portuguese
Poesia/Love MUSA DOS MEUS SENTIMENTOS 2 2.816 03/14/2010 - 14:47 Portuguese
Poesia/Gothic VOZES FRIAS 2 1.011 03/14/2010 - 14:46 Portuguese
Poesia/Sadness BRAÇOS CARENTES 2 1.043 03/14/2010 - 14:46 Portuguese
Poesia/Haiku A ALMA SENTE... 4 1.225 03/14/2010 - 14:45 Portuguese
Poesia/Love POR TI SORRIO NO ESCURO 2 1.239 03/14/2010 - 14:44 Portuguese
Poesia/Haiku PARABÉNS MULHERES!!! 4 1.037 03/14/2010 - 14:43 Portuguese
Poesia/Intervention CENTENÁRIO “DIA INTERNACIONAL DA MULHER” 11 1.809 03/14/2010 - 00:11 Portuguese
Poesia/Love ENCONTREI-TE AMOR 8 1.785 03/11/2010 - 23:45 Portuguese
Fotos/Monuments INSPIRAÇÃO 2 1.379 03/11/2010 - 00:37 Portuguese