Grão com Rabo de Boi
Ingredientes: (para 4 pessoas)
0,5 kg de grão
1 Rabo de boi
1 Cebola
300 g de abóbora
100 g de toucinho salgado
2 Colheres de concentrado de tomate
4 Cravos da índia
1 Ramo de hortelã
Sal q.b.
Preparação:
Parta o rabo de boi em bocados e coza-o coberto de água, juntamente com os restantes ingredientes durante 45 minutos, na panela de pressão.
Adicione o grão previamente demolhado e leve novamente ao lume, na panela de pressão, durante 15 minutos.
Rectifique o sal.
Sirva com um ramo de hortelã.
Submited by
Wednesday, March 3, 2010 - 23:09
Culinária :
- Login to post comments
- 1312 reads
other contents of Henrique
Topic | Title | Replies | Views | Last Post | Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Prosas/Thoughts | NÃO BASTA FECHAR A BOCA | 2 | 773 | 12/04/2009 - 21:51 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | VOCIFERAM VOZES LÚCIFERES | 4 | 443 | 12/03/2009 - 04:13 | Portuguese | |
Prosas/Thoughts | DE INFINITOS SE FAZ A ETERNIDADE | 2 | 1.654 | 12/02/2009 - 01:32 | Portuguese | |
Poesia/Dedicated | POEMA | 10 | 999 | 12/01/2009 - 22:45 | Portuguese | |
Prosas/Thoughts | PEDIR DESCULPA É AGRADECER | 2 | 817 | 12/01/2009 - 20:00 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | AGASALHO PLATÓNICO | 5 | 1.012 | 11/30/2009 - 21:56 | Portuguese | |
Poesia/Love | TEU E SÓ TEU | 6 | 440 | 11/30/2009 - 21:43 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | ENGANOS DE AMAR, ESPINHOS | 6 | 1.423 | 11/30/2009 - 14:36 | Portuguese | |
Poesia/Love | ÉS AMOR | 3 | 830 | 11/30/2009 - 02:18 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | SEM ONDE NEM QUANDO | 7 | 476 | 11/29/2009 - 22:22 | Portuguese | |
Poesia/Love | ÉS CHAVE NO MEU ACONTECER | 7 | 1.307 | 11/29/2009 - 22:19 | Portuguese | |
Poesia/Dedicated | DESCULPA MEU AMOR | 7 | 467 | 11/29/2009 - 04:47 | Portuguese | |
Poesia/Love | DÁDIVA DE UM ARCO-ÍRIS | 5 | 536 | 11/28/2009 - 00:12 | Portuguese | |
Poesia/Love | SOBRE AS NÚPCIAS DO OLHAR | 8 | 355 | 11/27/2009 - 23:24 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | PÂNICO INCÓRPEO | 5 | 404 | 11/27/2009 - 04:42 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | NÃO É PENSAR QUE NOS LEVA, É O SONHO QUE NOS TRAZ | 8 | 860 | 11/26/2009 - 12:57 | Portuguese | |
Fotos/Nature | SOARES DOS REIS 4 | 1 | 2.151 | 11/20/2009 - 04:42 | Portuguese | |
Poesia/Intervention | INFANTICÍDIO DE BOCAS ESQUECIDAS | 5 | 726 | 11/15/2009 - 14:14 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | SAUDADE É UMA DOR QUE SE FINGE | 6 | 374 | 11/15/2009 - 13:12 | Portuguese | |
Poesia/Love | DORMENTE INSÓNIA, AMAR | 5 | 644 | 11/15/2009 - 13:10 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | SE... E MAS... | 2 | 663 | 11/13/2009 - 14:41 | Portuguese | |
Poesia/Friendship | AMIZADE É ALMA NUA | 9 | 1.384 | 11/12/2009 - 00:19 | Portuguese | |
Fotos/Personal | DO ALTO DE MIM | 1 | 1.388 | 11/11/2009 - 21:53 | Portuguese | |
Poesia/Disillusion | AMAR É A LÁGRIMA QUE CHORO | 10 | 1.626 | 11/10/2009 - 22:38 | Portuguese | |
Poesia/Disillusion | ADEUS A DEUS | 6 | 968 | 11/10/2009 - 03:24 | Portuguese |
Add comment