CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
ARROZ DE ENTRECOSTO E FAVAS
Ingredientes:
400 g de entrecosto magro
4 Dentes de alho
1 Colher (chá) de colorau doce
Salsa
1 Folha pequena de loureiro
1 Copo grande de vinho branco
2 Cebolas médias
6 Colheres (sopa) de azeite
1 Tigela de arroz
500 g de grãos de favas tenras
Sal
Preparação:
Corte a carne aos pedaços, dividindo-a pelas costelas.
Coloque num recipiente vidrado.
Pise muito bem os alhos, o sal suficiente para temperar a carne, o colorau e uma colher (sopa) de salsa picada.
Barre a carne com este preparado, junte o louro e regue com o vinho.
Tape o recipiente e guarde no frigorífico de um dia para o outro.
Pique as cebolas e refogue com o azeite até ficar translúcida.
Junte o entrecosto escorrido e frite durante uns minutos.
Adicione a marinada e deixe ferver até começar a secar.
Acrescente o arroz.
Regue com três tigelas de água a ferver e junte as favas.
Quando retomar a fervura, baixe o lume, verifique o sal e cozinhe lentamente até o arroz abrir.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 2079 leituras
Henrique
other contents of Henrique
| Tópico | Título | Respostas | Views |
Last Post |
Língua | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poesia/Tristeza | O ADEUS É A ESCURIDÃO DO ESCURO … | 2 | 3.868 | 10/08/2012 - 05:39 | Português | |
| Poesia/Meditação | MEU GRITO É UMA MÃO CANSADA … | 1 | 1.508 | 10/05/2012 - 18:11 | Português | |
| Poesia/Paixão | NÓS ENTRE NÓS … | 0 | 848 | 10/05/2012 - 00:40 | Português | |
| Poesia/Meditação | O SILÊNCIO DAS LÁGRIMAS … | 0 | 1.176 | 10/02/2012 - 21:41 | Português | |
| Poesia/Meditação | MINHA ALMA É UM MAR DE AMOR … | 0 | 1.404 | 09/30/2012 - 23:46 | Português | |
| Poesia/Meditação | ENGODO … | 1 | 1.554 | 09/29/2012 - 20:20 | Português | |
 |
Fotos/Outros | Paula Teixeira da Cruz ... | 0 | 1.072 | 09/29/2012 - 17:04 | Português |
| Poesia/Amor | TENHO TU … | 0 | 2.136 | 09/28/2012 - 21:20 | Português | |
| Poesia/Meditação | DOIDICE … | 0 | 1.511 | 09/25/2012 - 21:12 | Português | |
| Poesia/Meditação | O AMOR MORDE O SILÊNCIO … | 0 | 1.770 | 09/23/2012 - 21:42 | Português | |
| Poesia/Intervenção | QUE A MORTE NOS MATE … | 0 | 1.747 | 09/20/2012 - 16:53 | Português | |
| Poesia/Paixão | UMA LENHA TUA … | 0 | 1.001 | 09/19/2012 - 22:58 | Português | |
| Poesia/Paixão | ATÉ QUE A NUDEZ SEJA A ÚLTIMA ROUPA … | 0 | 1.205 | 09/18/2012 - 16:07 | Português | |
 |
Fotos/Paisagens | A Queda do Sol ... | 0 | 1.903 | 09/18/2012 - 16:02 | Português |
 |
Fotos/Outros | Cortante ... | 0 | 1.416 | 09/18/2012 - 15:59 | Português |
| Poesia/Meditação | PALAVRAS DE VASTO SILÊNCIO … | 0 | 3.243 | 09/12/2012 - 20:12 | Português | |
| Poesia/Meditação | O SER DAS COISAS DAS COISAS DO SER … | 1 | 977 | 09/11/2012 - 17:02 | Português | |
| Poesia/Paixão | SOLETRA-ME NOS TEUS SEGREDOS … | 0 | 2.198 | 09/06/2012 - 18:54 | Português | |
 |
Fotos/Paisagens | Subir Sem Perder O Chão ... | 0 | 1.622 | 09/04/2012 - 19:01 | Português |
| Poesia/Meditação | BICHO COM SETE CABEÇAS DE BICHO … | 0 | 1.923 | 09/04/2012 - 18:45 | Português | |
 |
Fotos/Arte Digital | Inveja ... | 0 | 2.739 | 09/04/2012 - 13:13 | Português |
| Poesia/Meditação | JUBA DE URTIGAS … | 0 | 2.133 | 09/02/2012 - 21:40 | Português | |
| Poesia/Meditação | LUGAR DE OLHOS … | 0 | 656 | 09/02/2012 - 19:02 | Português | |
| Poesia/Paixão | NUM TOQUE, O TODO DO TEU DESEJO … | 0 | 2.172 | 09/01/2012 - 23:14 | Português | |
| Poesia/Meditação | GRITO … | 0 | 1.846 | 09/01/2012 - 18:56 | Português |
Add comment