Licor de Maracujá

Ingredientes

Para 4 pessoas
750 g de açúcar
5 dl de água
12 maracujás (sumarentos)
1 l de aguardente (ou de álcool a 90 °C)

Preparação

Misture o açúcar com a água e leve a ferver sobre lume brando durante 10 minutos.

Entretanto, lave e abra os maracujás ao meio e retire-lhes as sementes e o suco. Adicione à calda de açúcar e leve de novo ao lume. Deixe ferver suavemente mais 5 minutos.

Retire do lume, junte a aguardente, mexa e deite para uma garrafa. Guarde ao abrigo da luz durante cerca de 15 dias, agitando o frasco todos os dias.

Submited by

Saturday, March 6, 2010 - 14:25

Culinária :

  • Login to post comments
  • 2783 reads
No votes yet

Henrique

Henrique's picture
Offline
Title: Membro
Last seen: 10 years 10 weeks ago
Joined: 03/07/2008
Posts:
Points: 34815

Add comment

Login to post comments

other contents of Henrique

Topic Title Replies Views Last Postsort icon Language
Poesia/Sadness O ADEUS É A ESCURIDÃO DO ESCURO … 2 6.467 10/08/2012 - 06:39 Portuguese
Poesia/Meditation MEU GRITO É UMA MÃO CANSADA … 1 2.372 10/05/2012 - 19:11 Portuguese
Poesia/Passion NÓS ENTRE NÓS … 0 904 10/05/2012 - 01:40 Portuguese
Poesia/Meditation O SILÊNCIO DAS LÁGRIMAS … 0 2.221 10/02/2012 - 22:41 Portuguese
Poesia/Meditation MINHA ALMA É UM MAR DE AMOR … 0 3.143 10/01/2012 - 00:46 Portuguese
Poesia/Meditation ENGODO … 1 2.371 09/29/2012 - 21:20 Portuguese
Fotos/Others Paula Teixeira da Cruz ... 0 1.516 09/29/2012 - 18:04 Portuguese
Poesia/Love TENHO TU … 0 3.945 09/28/2012 - 22:20 Portuguese
Poesia/Meditation DOIDICE … 0 2.096 09/25/2012 - 22:12 Portuguese
Poesia/Meditation O AMOR MORDE O SILÊNCIO … 0 3.186 09/23/2012 - 22:42 Portuguese
Poesia/Intervention QUE A MORTE NOS MATE … 0 4.817 09/20/2012 - 17:53 Portuguese
Poesia/Passion UMA LENHA TUA … 0 1.699 09/19/2012 - 23:58 Portuguese
Poesia/Passion ATÉ QUE A NUDEZ SEJA A ÚLTIMA ROUPA … 0 1.927 09/18/2012 - 17:07 Portuguese
Fotos/Landscape A Queda do Sol ... 0 2.852 09/18/2012 - 17:02 Portuguese
Fotos/Others Cortante ... 0 2.301 09/18/2012 - 16:59 Portuguese
Poesia/Meditation PALAVRAS DE VASTO SILÊNCIO … 0 4.017 09/12/2012 - 21:12 Portuguese
Poesia/Meditation O SER DAS COISAS DAS COISAS DO SER … 1 1.555 09/11/2012 - 18:02 Portuguese
Poesia/Passion SOLETRA-ME NOS TEUS SEGREDOS … 0 3.070 09/06/2012 - 19:54 Portuguese
Fotos/Landscape Subir Sem Perder O Chão ... 0 3.316 09/04/2012 - 20:01 Portuguese
Poesia/Meditation BICHO COM SETE CABEÇAS DE BICHO … 0 3.022 09/04/2012 - 19:45 Portuguese
Fotos/Digital Art Inveja ... 0 4.677 09/04/2012 - 14:13 Portuguese
Poesia/Meditation JUBA DE URTIGAS … 0 3.318 09/02/2012 - 22:40 Portuguese
Poesia/Meditation LUGAR DE OLHOS … 0 1.410 09/02/2012 - 20:02 Portuguese
Poesia/Passion NUM TOQUE, O TODO DO TEU DESEJO … 0 3.262 09/02/2012 - 00:14 Portuguese
Poesia/Meditation GRITO … 0 2.616 09/01/2012 - 19:56 Portuguese